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XO醬肉丸節瓜脯【XO點嚐矜貴】

去酒樓好多時都會食到瑤柱節瓜脯,但係整瑤柱又要浸又要蒸比較麻煩,同埋價錢都唔平,今次我用咗超低成...

李錦記XO醬、瑞士肉丸、節瓜、上湯、熱水、蛋液、生粉

意大利經典沙拉卡布里Caprese, 只需新鮮蕃茄，水牛芝士及九層塔便做到，營養豐富。意大利餐廳...

水牛芝士、蕃茄、九層塔、橄欖油、黑醋、青醬pesto

冬瓜在中醫記載中有退火、消暑、利尿、減肥等功能。搭配蛤蜊可以把湯頭變的清淡又鮮甜，是夏天一道很棒...

新鮮蛤蜊、龍骨、冬瓜、薑片、九層塔、海鹽

在大魚大肉的中秋節，是一定要吃顆柚子的，但如果只單吃柚子就太可惜了，它的清新香氣，很適合和海鮮一...

鮮蝦、柚子、芫荽葉、紅辣椒、紅蔥頭、杏仁角(或花生碎)、新鮮檸檬汁、椰奶、白砂糖、綠...

之前到江浙菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚，雖然好吃，價格卻不便宜，只是好懷念那道菜的滋味... 決定自...

秋刀魚、米酒

左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥，煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料市場上...

左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

有外表又有內涵既花卷，椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜，大人細路都啱食又健康既餸菜呢～瀏覽更...

紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽

咖啡切片曲奇滿室咖啡香氣，沒有泡打粉和梳打粉的鬆脆曲奇 Coffee Cookies

牛油（室溫）、糖粉、蛋黃 1隻（室溫）、低筋粉、咖啡粉、榛子碎

日式超市買了一個新鮮三文魚頭，只係賣17.8; 仲附帶一小件魚骹添。加個麵豉湯就成為肥美又...

新鮮三文魚頭、海鹽、黑椒

減重永遠是女孩的課題，能越吃越瘦那可真猶如上帝的福音，如果以前的我如果知道鮮奶油和奶油加入菜餚中...

鴻喜菇、乾香菇、金針菇、洋蔥、奶油、白酒、高湯、胡椒鹽、蛋汁、鮮奶油、胡椒鹽