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麻辣什菇炆冬瓜

冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

最近發現某大型超市見到有袋裝泰國手沖奶荼葉。真好以前為買都是一大罐,但如果不常飲就令可出街幫襯,...

泰國紅茶、熱水、純椰奶、杏仁奶、冰粒、煉奶

荷香撲鼻淡淡清香雞件也吸收了荷葉汁很美味呢拌飯吃一流荷葉一點也不難買也不難煮

雞、紅棗、金針、雲耳、冬菇(細)、荷葉、竹籠、薑、蔥粒、鹽、糖、雞粉、生抽、麻油、水、生粉...

是日大暑，團友們都說天氣很悶熱。好吧！就用雪糕來一解今天悶熱的天氣😏😏😏 米太特意製作Rase...

紅桑子雪泥、芒果雪泥、忌廉、鍊奶

木耳與馬斯卡彭起司真好搭. 五香粉溫和馬斯卡彭醬重奶味,口感滑嫩木耳香脆. 香味濃厚也不膩,...

木耳乾、蒜末、味霖、酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、五香粉、馬斯卡彭起司

綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩。但...

去骨雞腿肉、綠咖哩醬、南薑、新鮮檸檬葉、香茅、九層塔葉、魚露、椰糖、椰奶、高湯或水、辣椒、...

路經素食店你會被放在店門前的齋吸引嗎？上次分享了咖喱齋。帶去朋友生日會，這酸齋即時成為亮點。

炸面根、茄汁、茄膏、蠔油、喼汁、清水、糖

蕃茄紅衫魚是一道人氣家常菜

紅衫魚、蕃茄、鹽、糖

最近老公晚晚咳所以問中醫師教煲「生薑蒜溶茶」唔咳都飲得加上天氣又轉涼抓住可能係最後...

生薑、蒜、片糖、水

豆腐芝士焦糖蛋糕 4吋，免焗蛋糕，大熱天時吃一流。 Tofu Cheese Caramel ...

忌廉芝士、糖、淡忌廉、魚膠片/粉、嫩豆腐