歐巴桑的快樂廚房
這是道運用方便醬汁就能快速完成的料理ˊ
煎的香酥金黃的小棒腿ˊ沾果著醬香酒香湯汁ˊ還有豐富青菜...
雞翅腿、洋蔥、木耳、紅蘿蔔、荷蘭夾、辣椒、蒜末/薑末各、黑胡椒、鹽、穀盛壽喜燒、紹興酒、香...
Ccooking
簡簡單單的日式炒蛋，看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易，趕緊練練你的火候掌握力度吧。
雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 （無可省略）
AkingLung
無油無糖, 非常有益健康
液種做法 - 質地 QQ 的, 又鬆軟又有嚼勁
這款淡味麵包適合配果醬...
一.液種麵糊、高筋麵粉、酵母、水、二.主麵糰、高筋麵粉、低筋粉、黑裸麥粉、香草、鹽、水、酵...
CarolTsang
將梅頭切成粗條再煎香，在加上蒜頭、香蔥嘅香氣，送飯一流。
新鮮梅頭扒（手掌心大）、蒜茸、蔥花、乾蔥（切碎）、冇鹽牛油、紹酒、薑汁（連薑茸）、雞粉、生...
Chaomum Cooking
自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...
小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水
花師奶
香港的街頭美食，一定非咖喱魚蛋莫屬！
花師奶從小便喜歡吃街邊的咖喱魚蛋，好吃的不是那毫無魚味的...
陳皮魚蛋／細魚蛋、水魷魚、田師傅咖哩醬、麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、油
貝兒實驗室
食譜改編自帥哥主廚Curtis Stone~ 冰冰涼涼又酒香四溢，乍入口過重的酒味馬上被香甜的芒...
芒果(去皮切丁)、白砂糖、白葡萄酒、吉力丁粉
連勸女
芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現
象徵長長久久，平平安安
早年都以焢煮方式
如...
蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩...
關於下廚這一條不歸路。
好簡單紅豆薏仁白玉～～～天冷胃暖暖，女生最愛，養顏美容！想吃冷的可以把紅豆湯加冰塊或放冷藏變涼，...
糯米粉、水、薏仁、紅豆、砂糖