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【食譜】[中式] 港式化皮燒肉

港式燒臘常出現的化皮燒肉，表皮酥酥脆脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難，其實動手做下去...

豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油

酸菜魚大家吃得多了，其實呢個鹹酸菜湯汁底係好百搭，用來牛肚，爽肚，沙瓜，毛肚也非常棒

黑毛肚、鹹酸菜、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、水、油、白胡椒粒、月桂葉、花椒八角

教大家煮出意大利獨門醬汁，將地道意大利嘅風味帶番屋企，為你節日大餐做好準備！   如有...

Divella 意粉、三文魚骨腩/ 三文魚腩、橙、白酒、肉醬、鹽、胡椒粉、迷迭香、麥皮

微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

簡易的焗薯，花點心思也可以做很很美味。配上流心蛋黃，味道濃郁，非常邪惡呢^_^

焗薯 3 個洋蔥 1/2 個煙肉 6 片、忌廉芝士醬適量芝士碎適量蛋 3 隻

趕上草莓季的尾班車，鬆軟蛋糕加上綿滑鮮忌廉，配一杯咖啡就係perfect嘅下午茶了🍓🍰☕️

低筋麵粉、米糠油/大豆油、蛋黃、牛奶、糖、蛋白、糖、檸檬汁、雲呢拿香油、淡忌廉、糖、草莓

淡奶油打發之前是液體的，比牛奶更稠的狀態，打發之後，就是我們平時看到的生日蛋糕上的奶油的樣子。市...

淡奶油、砂糖（非糖粉）

蛋殼蛋糕進化之2.0 XD 上一次的蛋殼蛋糕好像大家都好喜歡這次就來做個有難度的哈哈 ...

蛋黃、橙汁、菜油、低筋麵粉、色素(綠,紅,藍)、蛋白、糖、檸檬汁、朱古力/巧克力(白,黃,...

平時放假都好鐘意去麥當勞食熱香餅早餐, 試下自己整, 唔駛買預拌粉都可以食到新鮮既熱香餅啦 !想...

蛋、糖、鹽、蜜糖、泡打粉、鮮奶、低筋麵粉、調味料:、楓糖漿、牛油

炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦，仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁