熱門食譜 食譜、做法 - 共4932篇

  • 湯水篇｜潺菜瘦肉咸蛋皮蛋湯 清除腸道 清熱 家常湯 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清除腸道、通便、清熱 不宜以下人士多食 : 腎結石、體質虛寒

    潺菜、豬肉、布包豆腐、咸蛋、皮蛋、薑片、蒜頭、清水

  • 酸辣土豆絲 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 酸辣土豆絲， 又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡...

    土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油

  • 貝兒實驗室。藜麥生菜杯杯

    貝兒實驗室

    高營養的藜麥被古印加人稱作「糧食之母」，也是近年新崛起的「超級食物」。高纖又有飽足感的藜麥沙拉，...

    藜麥 quinoa、雞高湯或水、培根，切絲（約100克）、紅洋蔥，切絲、玉米粒、新鮮巴西利...

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  • 《紫蘇梅豬肉捲》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    這個季節盛產紫蘇，最好用黎煮好餸！紫蘇葉本身好香，搭配日本梅子，酸中帶鹹，同豬肉好夾！非常開胃好...

    火鍋豬枚肉片、日本醃漬梅子(小)、紫蘇葉、黑胡椒、低筋麵粉、鹽(可省略)

  • 抹茶烤甜甜圈

    莎莎

    愛吃甜甜圈又怕油膩感的, 可以試試看烤的版本喔!! 烤的比較偏向蛋糕口感,軟綿香鬆, 不甜也不油...

    低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、抹茶粉、雞蛋、牛奶、融化奶油、蜂蜜

  • 香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

    蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...

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  • ［海馬仔飲食］黄金滿屋炒飯

    海馬媽媽

    呢個炒飯絕對能令小朋友提振食慾～^_^一年365日食都好健康！ 💕炒飯色彩繽紛又營養豐富，...

    菠蘿、蝦仁、蛋、肉鬆、腰果、加州提子乾、香腸、白飯

  • 芥末一口牛

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日買咗隻新醬料“芥末蛋黃醬”, 就發揮小宇宙整碟新菜式。

    牛肋腩、芥末蛋黃醬

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

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  • 煎薄罉 影片

    綿綿媽媽

    #簡單方便 #易整 #零廚藝都識💕 平時酒樓食開既煎薄罉， 係屋企都可以整來食架，用來做下午茶...

    麵粉、水、葱粒、鹽