熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 鹽可頌-咸牛油麵包卷 (附手搓麵包做法)

    大小姐‧日嘗事

    一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷...

    高筋麵粉 、糖 、酵母 、牛奶 、蛋 、鹽 、無鹽牛油 、有鹽牛油 

  • 香蕉朱古力合桃蛋糕

    蜜薯薯

    牛油蛋糕是傳统又美味,仲然現在蛋糕種類五花百門但佢依然迄立不倒便知道其魅力所在

    無鹽牛油、高筋麵粉、低筋粉、糖霜、雞蛋、熟香蕉、入爐朱古力粒、焗合桃、檸檬汁

  • 南瓜西米露

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鄰居送了一個好特別嘅南瓜俾我,它擁有南瓜外型,但帶有芋頭嘅香味,所以用嚟整西米露,希望食到南瓜口...

    泰國大粒西榮、南瓜、冰糖、椰奶、水

  • 川芎白芷當歸雞腳湯

    MrsSat Cooking

    驅風補血增加骨膠源,又是女王們一大愛。

    雞腳、川芎、白芷、當歸、紅棗、圓肉、杞子

  • 咸湯丸

    高太廚房

    湯丸是中國人每逢中秋節,冬節或過年及元宵節時都會必食的食品,而咸湯丸是一款咸食的湯丸,配上各項材...

    鯪魚肉4兩約、蝦米、蔥粒、鹽、生粉、白胡椒粉、凍開水、金華火腿、冬菇、白蘿蔔半斤約、紹菜半...

  • 湯水篇|鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭,是整條魚用鹽醃漬,曬乾後的食品,鹹魚種類非常多,有些魚頭適宜用來煲湯的,店主會留下來售賣...

    鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 冰糖陳皮燉檸檬 影片

    戀上味覺

    冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強,所以能...

    檸檬、冰糖、陳皮

  • 紫薯撻

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當你學識整紫薯蓉就可以變化出好多款嘅食物。 https://m.facebook.com/pr...

    紫薯約三個、煉奶、白開水、無鹽牛油、鹽、澄粉、中筋粉、糖霜、無鹽牛油、鹽、蛋液、朱古力

  • [簡易版] 薑蔥霸王雞

    LoveKellyKitchen

    過時過節點少得整隻雞,老人家就最喜歡! 做法都吾難,一定出得大塲面添! Facebook: ...

    凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥

  • 芒果涼粉

    活力媽媽FionLeung

    全家上下也喜歡吃涼粉,尤其是芒果涼粉。給我發現了原來是有預伴粉的,昨晚試了做,剛剛試吃了味道也頗...

    涼粉預伴粉、熱滾水、新鮮芒果