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南瓜炒雞腿肉

簡單的菜式總是容易令人上手,快點來試試看吧!

南瓜、雞腿肉、鹽、油

酸甜帶微辣的口感是干燒明蝦的特色之一，那紅亮又醇厚的醬汁更是這道菜的靈魂，食到舔晒手指 ; 身...

紹酒、急凍虎蝦、干燒明蝦醬、胡椒粉、粟粉

這個菜看見都令人食指大動，炆煮的時候還滿室咖哩香，牛腩非常入味又軟腍，口水直流！

牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜...

雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...

蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合，一個是陸上之鮮，一個是海中之鮮，二者結合，鮮上加鮮，怎麼會不好吃。

魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽

簡易家常菜，十五分鐘輕鬆搞定上桌咯~

菜心、瘦肉、薑、鹽、蒜、油、鹽、生粉、生抽、料酒

好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調，鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，輕鬆料理就可品嚐...

無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完！剩下來的蘿蔔，便加入五花腩炆煮吧！五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不...

五花腩、蘿蔔、薑、蔥、蔥粒、蒜蓉、老抽、生抽、麻油、紹興酒、水、冰糖、胡椒