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辣子豬肋條粒

有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃，但次次都怕辣得滯，自...

西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、［醃料］生抽、［醃料］醬油/老抽、［...

焦糖液：白沙糖 60g 涼開水 25g 熱水 20g

雞蛋、白砂糖、牛奶、雲呢拿香油

上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

超薄肥牛片12片、甘菇約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...

【親子料理：法式焦糖燉蛋 Creme Brulee】一個家庭關係的維繫是孩子健康成長的影...

淡忌廉、鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃

紫淮山亦係淮山的一種，含大量紫色花青素(是白淮山的60倍)，有助治療心血管疾病，具抗氧化及美容養...

百合、薑片、紫淮山、鷓鴣、南棗、果皮、無花果、元貝、黨參

有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...

蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

啖啖肉又冇骨一上枱最快清碟嘅餸

雞中翼、急凍虎蝦、蔥絲、雞粉、胡椒粉、赤米蝦粉、糖、生抽、生粉、泰式雞醬、蜜桃醬、白醋

做法簡單，味道清甜，南瓜粉糯，瓜味濃香。

南瓜、砂糖、水、杞子

豬大腸，好多人怕麻煩最現成，其實自己做都唔係太難

豬大腸、青尖椒、蒜、薑絲、生抽、料酒、蔥段、八角、花椒、白糖、鹽、水

喺zurich食咗二日貴到爆但喺已經喺最平嘅macdonald早餐，午餐都喺食啲凍冰冰嘅麵包，...

豬扒、番茄汁、洋蔥、番茄、芝士