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【電鍋料理】人蔘燉豬心

在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋即使是遠處國外的朋友有時都還會帶出國除了老品牌擁有...

豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽

這款湯清甜清潤，飲完好舒服合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥百合: 清熱，止咳蓮子: 安神 ...

合掌瓜、粟米、栗子、蓮子、鮮百合、薑、肉、水

說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢？在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道，梅干菜就...

豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水

時間過得很快，原來星期五就是冬至，相信大家冬至或者冬至前後都會有很多飯局聚會，聚餐的菜式一定很豐...

蓮藕、甘筍、冬菇、芡實、栗子、腰果、蓮子、椰棗、水(一般鍋）

外表香酥的排骨搭上胡椒鹽，就是下酒的好菜！讓人啃到欲罷不能～做法食材都很簡單，用比炒菜略多一點的...

排骨、蒜末、辣椒、蔥花、胡椒鹽、香油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粉、香油、太白粉

夏天熱辣辣使用焗爐的甜品都不太想做了但這甜品最合夏天吃高級餐廳甜品家中做 ...

清水、白砂糖、香草 (選擇性)、檸檬汁、龍舌蘭酒 (可換其他40%酒精飲品)、青瓜、西瓜、...

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可...

蝦子、蒜頭、米酒、蔥花

好好吃，今晚就吃例個啦。

肥牛、龍口粉絲、金針菇、洋蔥、紅椒、蔥、沙茶醬、蠔油

自己整雪糕唔需要雪糕機，唔需要落生雞蛋，小朋友都食得。

鮮忌廉、煉奶、雲呢拿油

好吃又下飯的料理之一:醬燒五花肉,加上乾魷魚及香菇一起燉煮,濃郁的醬汁中有著肉香也有來自海洋鮮美...

五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、水...