熱門食譜 食譜、做法 - 共37607篇

  • 小麥粉沙律

    Carline Ki

    小麥粉 couscous 是非洲小米，是以粗麥粉制成。 同常將小麥粉放入一個大碗𥚃，倒入熱...

    洋蔥 切碎、小麥粉、薄荷葉切碎、紅/青椒 2切碎、車厘茄切碎、歐芹切碎、菜湯、牛油、檸檬汁

  • 味噌彩椒牛肉

    莎莎

    味噌加入醃醬中, 除了可以加強醬汁黏稠度, 讓醬汁更容易裹在肉片上外, 還多了一份豆香氣 ...

    牛肉片、蘑菇、彩椒、蒜頭、味噌、素蠔油、米酒、水、味霖

  • 健康【香茜餃】

    戀上味覺

    傳統餃子以肥肉作主要材料，而這款香茜餃是採用全瘦肉及麥皮，再配合芫茜這天然調味更能加添食材的香味...

    芫茜葉、豬絞瘦肉、什豆、中型紹菜、瑤柱、洋蔥、麥皮、麻油、薑汁、冷麵汁、餃子皮

  •

  • 「薑絲鱸魚湯」補中益氣好神湯 ♪

    Popo Huang

    「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多，尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助呢 ❤ 真的是個補...

    海鱸魚肉、薑絲、水、米酒、鹽及麻油

  • 油封蒜頭 Garlic Confit

    MrsPsKitchen

    近來超喜歡做這個人間美味-油封蒜頭，將蒜頭放入焗爐用低溫焗一至兩個小時，熟透的蒜頭超香，我多用來...

    蒜頭、橄欖油、Rosemary

  • 香噴噴黑松露白汁三文魚蝴蝶粉

    志在煮大全

    三文魚意粉常食，轉為外型討好嘅蝴蝶粉，收汁時輕輕加入黑松露油使整碟粉香氣提升，加上矝貴嘅黑松露片...

    蝴蝶粉、煙三文魚 、洋蔥 、雙色磨菇 、忌廉 、海鹽 、黑胡椒、牛油 、黑松露 、黑松露油...

  •

  • 瑪莉廚房：鳳梨豬排

    瑪莉的料理世界

    《 蘋果鳳梨果醬 》真的很好吃 用蘋果壓制了鳳梨那種具有侵略性的酸度 卻保留著鳳梨本身的...

    新鮮肉片、自製蘋果鳳梨果醬、細砂糖、新鮮檸檬汁、木薯粉(又名地瓜粉)、麵包粉

  • 羊腩煲 影片

    Bon MA's Kitchen

    冬天是進補最好的時候，偶然煮鍋羊肉煲既可保暖，又可以補益。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

    羊腩、冬菇、馬蹄、薑、草果、蒜頭、乾蒽頭、八角、桂皮、蔥、枝竹、蠔油、柱候醬、腐乳、南乳、...

  • 蟲草花杞子滑雞臘腸煲仔飯

    katiekitchen

    滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!

    雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

  •

  • 酒香栗子燉肉

    QQ廚房

    充滿酒香的栗子燉肉也是【飛利浦智慧萬用鍋】完成的料理，無論是蒸、煮、燉、滷、無水烹調，通通包辦，...

    豬絞肉、天津甘栗、雞蛋、洋蔥末、紅蘿蔔末、嫩薑末、高粱、香油、白胡椒粉、醬油