熱門食譜 食譜、做法 - 共29222篇

  • 西洋菜瘦肉湯

    一日一食

    西洋菜瘦肉湯香嫩清甜，有助於緩解疲勞，潤肺。

    瘦肉、西洋菜、蠔幹、蜜棗、無花果、薑片

  • 《鮮淮山、百合、響螺、瘦肉湯》

    林愛煮CookingLam

    天氣太乾燥啦，有幾聲咳，煲番個淮山、百合湯飲下先！

    瘦肉、響螺、百合、淮山、

  • 【少糖】手工藍莓果醬食譜【影片】 影片

    Daruma Chan

    果醬除了早餐可以配多士之外 製作蛋糕布丁甜點或搭配乳酪 用途很多：） 手工自己製作可以調整...

    藍莓 （冷凍也可以）、糖、檸檬汁、少許

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  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

  • 醃漬李子

    樂樂Baby小廚房

    李子的季節來囉！我用最簡單又快速的方式來醃漬李子，這次我加入了梅子粉，讓口感更豐富些，在醃漬過程...

    新鮮李子、鹽、糖（依個人喜好調整）、梅子粉（依個人喜好調整）

  • 焗藍莓芝士餅

    菠蘿愛入廚

    藍莓是一種對眼睛很好的水果，而且價錢經濟。 用來炮製焗芝士餅，不錯的選擇。

    藍莓、忌廉芝士、酸忌廉、砂糖、雞蛋、牛油、消化餅碎、藍桑子（裝飾用）

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  • 瑪德蓮貝殼蛋糕

    佛羅倫斯小廚房

    一件小小蛋糕其實相當好味，我加了糖漬橙位，多點咬口感覺！ 蛋糕質地濕潤軟棉棉而外皮脆邊。加上用了...

    雞蛋、上白糖、加拿大楓糖漿、牛奶、麵粉、麵粉、牛油、糖漬橙粒、泡打粉

  • 滷焢肉

    甜姐兒玩廚藝

    將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗...

    五花肉、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜頭、糖or冰糖、酒、醬油、水、五香粉、白胡椒粉

  • 冬瓜牛肉枸杞湯

    閒暇

    冬瓜下火，十分適合這個炎熱的天氣，牛肉軟爛，口感綿延...

    牛肉、冬瓜、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒、香菜、胡椒粉

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  • 小管XO醬 by戀戀家

    戀戀家

    要保留海鮮當季最鮮美的滋味，將它們製成XO醬是最聰明的方式。一般XO醬製作時，所要準備的材料很多...

    小管、蝦米、小魚乾、蒜 末、紅蔥頭、紅辣椒、嫩薑碎、白芝麻、油、淬釀和風醬-嚴選干貝、糖