熱門食譜 食譜、做法 - 共15194篇

花雕蛋白蒸白花蟹

Allyleung

近期整蛋糕剩餘了很多蛋白，為了消滅這些蛋白，於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜，蛋白吸收了蟹的...

材料：、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

香蒜椒鹽豬里脊

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

豬里脊肉質無豬頸肉咁肥，比起瘦肉鮮嫩，今次選用椒鹽方法，十分惹味！文迪私人廚房的facebook...

豬里脊、蒜頭、紅辣椒仔、生抽、味椒鹽、花椒油、糖、粟粉、油、水、美極

螞蟻上樹

蘋果愛料理

螞蟻上樹是道四川家常菜。肉末掛在粉絲上，好像螞蟻在樹上爬行，因此得名。 做法其實很簡單，炒...

豬絞肉、粉絲、葱花、薑末、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、香油、水

紐約芝士蛋糕（６＂份量）

大小姐‧日嘗事

他比較喜歡實淨及芝士味較濃的紐約芝士蛋糕。去年做過一次，他十分滿意，朋友吃過也讚好（食譜重溫按此...

牛油　、消化餅　、忌廉芝士　、細砂糖　、粟粉(即太白粉) 　、雞蛋　、酸忌廉　、雲尼拿油

孜然雞肉鬆 影片

鐵朗

煲完湯嘅豬肉或雞肉，想有人食就要花少少功夫，食得唔好嘥 😘😘😘

雞胸肉、孜然粉、辣椒粉、雞粉、大地魚粉、糖、蒜鹽、麻油

湯水篇｜栗子 響螺 水鴨 豬脊骨湯 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 口腔潰瘍、強筋壯骨、 腰膝酸軟、補腎、活血、保健脾胃、益氣健脾、厚補胃腸、乏力、老...

栗子、水鴨、美國響螺皇、豬脊背、薑片、陳皮、清水

湯水篇｜蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

蘋果, 薔薇科，為落葉喬木，葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實，是溫帶水果，又稱柰或林檎，是一年四季常...

蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水

梅菜冬菇蒸肉餅

H2_Cooking

蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水

燻蹄

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鹹豬手先煲湯後，可氣炸豬手、醉豬手或燻蹄🤔，突然諗起有鄰居講過，佢捲燻蹄唔夠扎實會散開，所以俾多...

鹹豬手、煲湯料

蘿蔔清湯牛腩

GaiaKitchen

簡簡單單,沒有花 巧,只需炆同焗,人人都可以煮到一煲啱自己口味既清湯腩.

牛腩、白蘿蔔、香葉兩塊、花椒、冰糖、鹽、姜、蒜頭