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鮮鮮淮山黑木耳炒肉片

這個黑白配無敵高營養低熱量組合，健脾益胃，幫助消化，補血養血，還有抗癌作用！正所謂無病養生，有病...

瘦肉、鮮淮山、黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉、雞粉

這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉，便是在大埔嘉禾粉麵廠購買。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’，湯的...

銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖

令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜! 請到"米太廚房手記"` ...

大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉(如不吃辣可省略)

美味又營養的日式牛肉飯，配軟滑溏心水波蛋，幸福就係咁簡單！歡迎到米太廚房手記Facebook...

肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...

花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...

炒飯是最容易又方便的家常菜，有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒，無論是一個人或大班人都適合。

免治牛肉 200克、蛋 1隻、白飯 2碗、生菜絲 1碗、調味料:、生抽、鹽、糖各適量 ...

油炸鬼香脆可口，釀入口感彈牙的鮮蝦墨魚滑，咬一口脆卜卜，鬆脆香口 yum yum yum ~ ...

蝦滑(打起)、墨魚滑(打起)、油炸鬼(油條)、胡椒粉

忙碌的都會生活，回家已經很晚了，懶得再出門買菜。拿出冰箱冷藏室的小蕃茄，和冷凍庫的乳酪絲，再到小...

小蕃茄、九層塔、乳酪絲、米酒、奶油、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利麵（Spaghetti）

天氣熱，整天都待在冷氣房裡，不知不覺的手腳容易冰冷，特別是在熬過了女生每個月情緒容易不好的那星期...

全蛋、麻油、薑、蔥花、調味料、鹽、黑胡椒粉

天氣還是很熱，想吃冰品暑又想健康點，可以在家做水果沙冰，不用加糖，純天然無添加，健康又好味！ ...

橙、西柚、檸檬、檸檬皮