【15分鐘】瑪格麗特義大利麵
忙碌的都會生活,回家已經很晚了,懶得再出門買菜。拿出冰箱冷藏室的小蕃茄,和冷凍庫的乳酪絲,再到小陽台摘九層塔,來做道義大利麵吧!這道以「瑪格麗特披薩」概念做出的義大利麵,姑且就叫她「瑪格麗特義大利麵」吧!
義大利麵屬於低GI健康飲食。只用蕃茄、九層塔和乳酪,就可做出好吃的義大利麵哦!將大量新鮮蕃茄、九層塔和乳酪,加進義大利麵裡,又是一道營養均衡又美味的料理!
義大利麵屬於低GI健康飲食。只用蕃茄、九層塔和乳酪,就可做出好吃的義大利麵哦!將大量新鮮蕃茄、九層塔和乳酪,加進義大利麵裡,又是一道營養均衡又美味的料理!
TIPS
◎義大利麵本身不含鹽,在燙麵時加入鹽,可增義大利麵風味及彈性。
◎同時放入奶油和橄欖油,可防止焦化,且可同時享受奶油的奶香及橄欖油的健康。
◎番茄皮的營養價值很高,所以只要清洗乾淨,應盡量利用。
◎家裡沒白酒沒關係,用便宜的米酒也可做出異國風味料理。
◎用「自製天然蕃茄高湯」做義大利麵,好健康。
●更多小撇步在這裡,讓您第一次做義大利麵就上手! https://goo.gl/QghCdz
◎同時放入奶油和橄欖油,可防止焦化,且可同時享受奶油的奶香及橄欖油的健康。
◎番茄皮的營養價值很高,所以只要清洗乾淨,應盡量利用。
◎家裡沒白酒沒關係,用便宜的米酒也可做出異國風味料理。
◎用「自製天然蕃茄高湯」做義大利麵,好健康。
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