熱門食譜 食譜、做法 - 共5162篇

鮑汁鴨舌

高太廚房

鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

櫻花蝦乾豬肉釀麵筋 影片

鐵朗

脆卜卜 , 飲吓酒做小食或做餸都得 , 絕對冇難度

麵筋、攪碎豬肉、櫻花蝦乾、蔥花、糖、胡椒粉、泰式雞醬、甜醋、生粉、麻油、水

好運旺旺來: 鳳梨照燒雞

莎莎

鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

仿麥樂雞(脆炸雞塊)

SamSamKitchen

呢款小食大人細路都鍾意... 自家製其實好簡單而且 更加健康!

無骨雞腿扒、蛋、鹽、紹酒、黑胡椒碎、麵粉

甜酸單骨雞翼

H2_Cooking

屋企常備急凍雞翼，只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜，都可以煮來吃，雞翼變化多，今次配上菠蘿，甜...

雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料：、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁：、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

✿日式✿和風蒸蛋

俏媽咪潔思米

看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...

蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

牛油烤翠肉瓜

Owenmama

曾經在日本餐廳食過串燒脆肉瓜, 覺得佢好爽口好好食, 上星期整燒烤骨, 就做咗啲烤脆肉 瓜同甘...

脆肉瓜、紅甘荀、室溫無鹽牛油、海鹽、黑椒

雙腸蒸單骨雞翼

H2_Cooking

秋冬季節, 臘腸少不了, 蒸飯外也可蒸雞, 為了方便小朋友, 今次蒸了單骨雞翼, 同樣好味!!

雞翼、冬菇、臘腸、潤腸、薑絲、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版

甜姐兒玩廚藝

爆炒過的香菇、油蔥使炊飯香氣更勝一籌,每顆米粒都吸收了湯汁精華,結合清甜爽口的蘿蔔,鹹香的滋味讓...

白蘿蔔、白米、油蔥酥、蒜末、培根、乾香菇(泡水)、烹大師干貝風味、醬油、白胡椒粉、塩

腰果黃椒炒蝦仁

高太廚房

腰果黃椒炒蝦仁是用了光波爐去焗香腰果,配合了蝦仁及黃椒去烹調,簡單的材料就可以做出香口的日常餸菜...

急凍蝦仁1包、腰果、黃椒1個約、蒜頭、蝦調味料:、胡椒粉、雞粉、鹽