熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 香辣大蝦

    雲端小廚

    開始的時候小廚本想做簡單的天婦羅炸蝦,但是烹調的過程中突然想要少少惹味 ........ 結果呢...

    大蝦、天婦羅炸粉、茄汁、豆辦醬、糖、粟粉、鹽、胡椒粉、水份

  • 蜂蜜芥末醬烤可頌 ( Honey Mustard Croissant )

    ivyskitchen

    前些日子在日式超市 買了一瓶法式第戎芥末醬 芥末醬和蜂蜜是好搭檔 今天拿來做個輕鬆茶點 ...

    蜂蜜、法式第戎芥籽醬、可頌

  • 24# 港式經典芒果🥭甜品楊枝🎋甘露💧(簡易改良版)@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 最強港式經典芒果甜品楊枝甘露(簡易改良版)正式登場❗❗❗❗ ...

    新鮮芒果肉(呂宋芒)、急凍芒果蓉、芒果雪糕、椰漿/椰奶、金柚肉(文旦)、熟西米(西谷米)、...

  • 糯米釀雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我今次用氣炸都整到呢個效果實在唔錯唔錯,如果冇空氣炸鍋,可用焗爐或用油炸都可以。 https:...

    雞翼連翼尖、糯米、臘腸粒、蝦米粒、蒜頭、乾蔥、[調味A ]蠔油、[調味A ]老抽、[調味A...

  • 椰汁紅豆糕

    LoveKellyKitchen

    之前整完馬豆糕,今次又想做紅豆糕,用返馬豆糕既食譜去做,容易整而且又好好食,仲有香濃椰汁味! ...

    紅豆、椰漿 (細罐)、冰糖、粟粉、水 (混合粟粉)、紅豆水、煲紅豆用:、水

  • 費南雪蛋糕

    Chris Lee

    費南雪蛋糕(Financier)是法式小蛋糕,通常是作成金磚形狀,但是只要是淺盤狀的模型都可運用...

    蛋白(兩顆蛋量)、杏仁粉、核桃碎或杏仁碎(約4顆)、高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、轉化糖...

  • 港式咖哩牛腩 影片

    木瓜廚房

    趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦!好多人怕炆野,怕要一直開住個火,夏天就更加熱上加熱,其實只要間斷咁開...

    咖哩、牛腩、薑、蒜、洋蔥、薯仔、甘荀、椰奶、魚露、椰糖、熱水

  • 海綿蛋糕 分蛋法 影片

    Karen Ling

    海綿蛋糕,分蛋法易成功,不開裂不塌陷,蓬鬆好吃!想知道我更多食譜可以免費訂閱https://yo...

    (65g-70g each) 特大雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、無鹽牛油、檸檬汁/白醋

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下,只要端上這道,單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯! 做法簡單卻十分美味,不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

  • 醋煮金針菇

    ximending

    金針菇配醋,不常看.但鮮甜味濃郁好味囉~.醋香開胃,不妨試做啊^^ 昆布柴魚高湯作法 h...

    金針菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯(可用水)