熱門食譜 食譜、做法 - 共12635

  • 蒜蓉辣味蒸雞扒

    卷一廚房

    雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

    鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖

  • 高麗菜捲鳳梨蛋炒飯

    蘋果愛料理

    老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...

    高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...

  • 免油炸-乾煸四季豆(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到...

    四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水

  • 什菜炒粉絲

    卷一廚房

    炒粉絲是外婆的簡單快煮午餐。 小時侯, 她像魔術師般, 在我換校服的短短15分鐘, 家鄉炒粉絲就...

    甘荀 1條、蕃茄 1個、椰菜 半個、粉絲 1包

  • 《健康美味紅菜頭湯》

    林愛煮CookingLam

    紅菜頭係我雪櫃裏面嘅常客,營養價值高就係人都知,放喺雪櫃一個星期都保持著新鮮,對我呢啲唔係成日去...

    紅菜頭 (去皮)、洋蔥(切粒)、日本細番薯 (去皮,切粒)、蒜蓉、鹽、水、黑胡椒碎

  • [15分鐘滾湯食譜] 紫菜豆腐湯 影片

    LoveKellyKitchen

    滾湯又快手又好飲,想飲湯嘅時候間唔中都靠佢頂住先! Facebook: Love Kelly'...

    紫菜、豆腐、清雞湯、水、鹽、蔥

  • 香煎酒粕三文魚 影片

    Uncleray Foodlab

    日本料理中有好幾種發酵調味料、常見嘅有味噌、近年多D人用嘅鹽麴,今日我介紹大家用酒粕。 酒...

    三文魚、酒粕、白味噌、清酒、味醂、砂糖、蘆筍、食鹽:、日本美乃滋:、七味粉(日本綜合辣椒粉...

  • 冰糖煲紫背天葵山楂洛神花茶

    文迪廚房

    功效: 調經活血, 消脂消滯 淨係睇到個顏色已經好吸引好想飲! 佢更加仲要係打邊爐嘅好拍檔-- ...

    紫貝天葵、山楂、洛神花、甘草、水

  • 自家手抓餅

    applehoney

    做手抓餅坊間有不同做法,自己亦做上多次、今次覺得效果較為不俗,所以便寫出來跟大家分享,喜歡的不妨...

    中筋麵粉、水、油、鹽、葱花

  • 氣炸南乳腐乳雞翼

    YeungMa

    又是一個超簡單又滋味的雞翼食譜,南乳腐乳鹹香惹味,用來醃雞翼香味濃郁,在此再次分享揚ma 小秘技...

    南乳、腐乳、煉奶、紹酒、胡椒粉、雞翼