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蒸雞蛋羹

雞蛋羹是我的最愛，製造過程不太難，很簡單。

雞蛋、蔥花、香腸、蝦皮、玉米粒、黃瓜、鹽、溫水、香油、雞精、花椒粉

呢味都系比較清清地既餸，之前入左D虎蝦干最好配日本旺菜煮，味道一流！ Facebook: Lo...

日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑

出街飲嘅洋蔥湯，一係就太浠，一係就好貴。自家製其實容易到極，宴客仲好有睇頭添。

洋蔥（大）、白酒、牛油、牛肉濃湯、香葉、法包、Gruyere cheese、橄欖油

超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇(雞脾菇)家常菜，開胃又好味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有口感，惹味...

杏鮑菇、青蔥、指天椒、蒜蓉、白胡椒粉、鹽

這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」，屬無油美食，微辣又入味，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬

平時出街食烏冬/拉麵,,有得揀我多數都會食豬軟骨烏冬/拉麵,,不過出街食通常都係得2-3舊,,今...

豬軟骨 -、洋蔥 -、蕃茄 -、蒜頭 -、萬字醬油 -、味醂 -、清酒 -、水 -

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新鮮牛腱肉、白麵、芫茜（切碎）、台灣豆瓣醬、醬油（台灣金蘭陳年）、米酒、牛骨（可略去）、...

酸甜度恰到好處,惹味開胃

牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的...

山藥、日本大蔥、豬五花肉片、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

用牛頭牌香濃咖哩醬炒香肉末.拌飯拌麵都合適.加點鮮奶撒上起司絲擺點青花菜，就變身小孩最愛的焗烤~...

牛頭牌香濃咖哩醬、絞肉、白飯、起司絲、鮮奶、青花菜