熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 螞蟻上樹 影片

    SamSamKitchen

    螞蟻上樹其實即係肉碎粉絲... 做法非常之簡易... 一陣間就搞掂... 最重要仲係好好味𠻹呀!

    粉絲(2小包)、蒜茸、乾蔥頭(切碎)、豆瓣醬、免治豬肉(約$8)、米酒、胡椒粉、雞湯(小)...

  • 【家常尖椒】炸釀尖椒 Deep fry stuffed green pepper 影片

    Cook1Cook

    煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎,今次我一於嚟個變奏版本,將魚肉換上免治豬肉,仲上埋粉漿去炸,...

    青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...

  • 【香椰芋味燕菜】

    Ann Kok

    芋頭和香椰通常都是絕配的口味,無論製作冰淇淋或燕菜,一樣好味 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    燕菜絲、食水、材料A、濃縮椰漿、白砂糖、香精、芋頭味

  • 椰香蘭香子芋圓糖水

    Sasa自家煮意

    粉粉的芋頭配上自家製作的芋圓,煮出來的搭配很好吃,飯后來碗自家糖水,感覺超級的棒!

    椰漿、蒸熟的芋頭粒、芋圓、清水、冰糖、【蘭香子】、滾水

  • [大大粒] 脆脆炸薯波

    Elaine袁太廚房

    今日9月21日係豬豬的生日 , 本應係你14歲的日子 , 但不幸地1月時候靜俏俏選擇在睡夢中離開...

    薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、麵包糠

  • 免炸紅燒獅子頭

    關於下廚這一條不歸路。

    這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔!提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜,其實沒那麼難,跟著食譜做...

    豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒...

  • 【電飯煲焗】黑糖芝士蛋糕

    AnnieLee Lee

    估唔到黑糖同芝士咁夾,比起用普通糖做嘅芝士蛋糕,味道更勝一籌!大家一定要試下!

    雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士 (室溫放軟)、淡忌廉、原蔗黑糖、檸檬汁

  • 香辣黃瓜芒果

    ximending

    芒果與黃瓜常看沙拉料.用昆布柴魚高湯煮一下,熟的感覺也不錯.微辣清淡鮮美,適合炎熱夏天適合菜啊~...

    小黃瓜、芒果果肉、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯

  • [經典小食 , 派對小食] 咖哩三寶 (魚蛋 , 牛栢葉 , 魷魚)

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流晒口水呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    迷你炸魚蛋、魷魚鬚、魷魚頭、牛栢葉、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、海鮮醬、糖、蔥、生粉、水、酒、薑...

  • 五分鐘簡易香煎薄牛扒 配 忌廉汁煮青瓜

    May豬有請

    煎牛扒是最簡單, 但同時是最易學難精的一道西菜。 坊間有很多大廚都有教授他們的方法, 綜合了他們...

    安格斯肉眼扒(約1cm厚)、橄欖油、鹽、黑椒、香草(可略)、青瓜、忌廉