熱門食譜 食譜、做法 - 共4020

  • 簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦

    芙芙

    冬至最開心是一家人聚首一堂,吃個過節飯, 作為煮菜的人,一定想到頭都大, 又是時候推出簡易宴...

    海蝦、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、蒸魚醬油

  • 荷葉蒸龍躉

    josearfung

    用荷葉蒸野食真係好得..蒸完出來既食物會有D荷葉香真係好正..今次都係改一改肥媽的菜式..見到佢...

    荷葉、龍躉魚塊、紅棗、冬姑、調味、生抽、麻油、生粉、胡椒粉

  • 酥皮玫瑰蘋果派

    關於下廚這一條不歸路。

    玫瑰蘋果花派看似複雜但其實很簡單喔! 不但外型很吸引人也超級好吃, 烤的酥酥脆脆的餅皮配上酸酸甜...

    蘋果、市售正方型酥皮、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、馬芬烤盤、杏桃果醬 (if any)

  • 炸魚片、炸魚角

    TANG

    呢個配方同時可以做手打魚蛋,做好後個魚蛋河就成功左一半了。 https://tangtan...

    鲛魚、肥肉、冰水、鹽、蕃薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕

    Man Lam

    🌰栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕🌰 每年老公生日都會整栗子蛋糕,因為剛巧係栗子當造的季節,而且我地...

    栗子茸、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

  • 煉奶雞蛋布丁

    SamSamKitchen

    加咗煉奶一齊整嘅雞蛋布丁零舍好味!

    雞蛋、檸檬汁、低脂煉奶(做布丁用)、高鈣低脂奶、低脂煉奶

  • 蒸糯米飯 [冬天必吃]

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃糯米飯暖胃。通常街外吃的是生炒糯米飯,但較油膩,我做的是蒸的版本,十分易做,超...

    糯米、臘腸、臘肉、蝦米、花生、蔥花、油、甜豉油

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 鹹菜鴨

    三姉妹の手作料理

    乍看很複雜的湯品,只要3個步驟就可輕鬆完成! 近來天氣忽冷忽熱,不小心就容易傷風,來碗熱呼呼...

    鴨、酸菜心、薑

  • *酒香豆豉蒸排骨*

    lifang

    大家好,味道非常的”棒“尤其加入适量的绍酒,配饭粥都一样美味呢。。 简易做,在家里也可以吃到那...

    排骨 (剁成小块状)、蒜末、姜末、指天椒(切开,去籽切开)、腌料、生抽、胡椒粉、豆豉、豆瓣...