熱門食譜 食譜、做法 - 共3999篇

豉油皇大蝦

高太廚房

豉油皇大蝦這款菜式是用了煮好的自製豉油雞汁,取了些少豉油雞汁去煮成,做法簡單又好味,只要家中有豉...

急凍大蝦、紅蔥頭、薑、蔥、豉油雞汁

榨菜素燴

SamSamKitchen

這道菜式。。。 用“簡單就是美”來形容最貼切不過!

白豆干、生根、炸麵根(齋)、素雞、榨菜絲、紅椒絲、葱、雞湯、水、醬油膏

肉骨茶薑蔥煮沙鯭 影片

鐵朗

每次入廚都好好玩，將一些食材調味，重新配搭係好好玩，一定唔會煮到悶 😁😁😁

沙鯭、薑(切絲)、蒜頭、乾蔥、肉骨茶粉、胡椒粉、生抽、糖、雞粉、蔥花、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

餐肉芝士栗米菠蘿Pizza

yumbakery

焗爐用途多多，不論鹹甜的食品也做得到。以後都是介紹甜點，這次介紹pizza。只要做出麵團，加入自...

高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、溫水、餐肉、栗米、菠蘿、芝士、橄欖油、蕃茄醬

素炒雲耳土豆絲

高太廚房

土豆香港人又稱為叫做薯仔,炒土豆絲亦即是炒薯條,將薯條泡浸及換水多次,會令到薯條更爽脆,加上了雲...

薯仔、雲耳、素蠔油、香菇味粉、砂糖

瑪沙曼咖哩炆牛肋腩(水波爐版)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

朋友係泰國買咗一樽Massaman curry paste 配牛或羊都好好味, 味道唔算辣大人小...

瑪沙曼咖哩、洋蔥、急凍牛肋腩、椰奶、鹽、糖、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油

古早味 桂花廣寒糕 純素 影片

Smallhouse Cooking

中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450...

糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水

黑木耳桂圓熱紅酒

komama

熱紅酒原本是中世紀僧侶，利用糖和肉桂來掩蓋劣質紅酒的氣味，如今卻是歐洲人最受歡迎的冬季禦寒飲品，...

紅酒、黑木耳養生露、柳丁、桂圓、黑糖

蜂蜜漬檸檬

廚房一隻柴

天氣漸熱，適時補充水分跟維他命C很重要。蜂蜜漬檸檬的做法很簡單，只是需要耐心等待三天，讓蜂蜜跟檸...

有機檸檬、蜂蜜、可密封玻璃罐

《紅莓牛油蛋糕仔》

homemadeforkids

出面買既牛油蛋糕仔又貴又乾身，我家兩個少爺唔多鐘意街買果d。剛好見到家有罐紅莓乾，就甘食紅莓乾佢...

無鹽牛油 ( 室溫 )、砂糖、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋粉 ( 篩好 )、無鋁泡打粉、小紙杯模...