熱門食譜 食譜、做法 - 共12570篇

  • 話梅排骨

    一日一食

    天氣悶熱，來個開胃菜，話梅排骨，酸酸甜甜好味道。

    豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖

  • 俄式牛肉伴香草意粉

    janicescookbook

    最近想試試儘量唔用咁多雞湯/牛肉湯等等味精調味料, 所以將食譜原本用嘅牛肉湯改為用意粉水代替, ...

    牛肉、牛油、橄欖油、蘑菇、意粉、乾蔥、麵粉、煮意粉水、法式芥末、茄膏、忌廉、番茜

  • 黑醋三文魚

    慳家小師奶

    黑醋三文魚健康又惹味！ 仲要好短時間就煮好～ 就算遲放工，返到屋企都煮到個靚餸呀！

    三文魚、鹽、黑醋、糖、水、乾蔥

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  • 心機湯@薏米腐竹白果豬肚湯

    HELLOCONNIE

    小時候媽媽偶然會㷛這湯我飲, 還常說洗豬肚真是好辛苦, 那時我唔為意又冇特別喜歡飲這湯! 大了...

    新鮮豬肚、白果 (我不愛吃沒下)、腐竹、生熟薏米、清水、醋、鹽、米酒

  • 薑汁撞奶

    花師奶

    每年情人節，花師奶和花老爺都沒有什麼特別的慶祝活動，一來這天已被各大傳媒商業化，外出消費十分昂貴...

    鮮奶、薑汁、糖

  • 自家製滴雞精

    姊妹交換食譜週記

    而家買滴雞精好方便，一包包即開即飲！ 坐月時，媽咪都整過幾次滴雞精我飲～ 佢始終覺得自己買隻...

    無激素雞、薑片

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  • 糖醋鱈魚

    莞荽的娘

    酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚，超下飯又開胃 是家裡必學料理之一♫

    鱈魚、番茄醬、糖、水、白醋、蔥、洋蔥絲、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、蛋液、玉米粉或太白粉

  • 紫菜豆腐蛋花湯食譜(素)

    住家廚神料理

    久違了的紙菜湯！ 這是一款有傳統特色風味的湯水，希望大會喜歡。

    紫菜、豆腐、雞蛋、水、鹽

  • 方便有益《黑豆無花果茶》

    米太廚房手記

    黑豆補肝腎、明目、利水排毒，運用恰當配合健康飲食更可以減肥！一次過準備多些炒黑豆，每次用一湯匙泡...

    黑豆(炒過)、無花果乾(大)

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  • [茶餐廳精選] 蔥油豬扒飯

    TANG

    港式茶餐廳經典碟頭飯之一，自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁更加香濃惹味，加埋個太陽蛋添，簡直無的輸...

    白飯、豬扒、雞蛋、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油