熱門食譜 食譜、做法 - 共41469篇

  • 避風塘茄子

    高太廚房

    最近於酒樓食過呢個(避風塘茄子)菜式,覺得好惹味,於是就嚐試去做這款菜式,茄子開脆漿去炸,舖上用...

    茄子、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水、紫天椒、麵包糠、鹽、炸蒜、白芝麻

  • 手撕雞柳炒飯

    卷一廚房

    雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強...

    雞柳 2條、冷飯 1碗、洋葱 半個、甘筍 1條、印尼甜醬 1茶匙

  • ❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️

    MHKitchens

    其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既～係屋企都可以整到！而且仲唔...

    節瓜、瑤柱、炸蒜粒、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水

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  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米、麵粉、雞蛋、麵包糠、鹽、黑胡椒碎、沙律醬、

  • 蝦仁炒蛋（健康少油版）

    貓糧

    平日吃到的蝦仁炒蛋，到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香，然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼...

    急凍蝦仁、雞蛋、葱花、鹽

  • 家常炒泡麵

    花媽甜心派

    料多豐富的家常炒泡麵 愛怎麼吃就怎麼炒~簡單又好吃

    泡麵、黑木耳,金針菇,紅蘿蔔、豬肉絲,高麗菜絲,香菇絲、雞蛋,洋蔥、沙茶醬

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  • Spring Roll 越南夏日春捲

    關於下廚這一條不歸路。

    超級適合夏天的越南春捲，QQ的透明春捲皮沾上特製的酸辣沾醬，配上鮮蝦的清甜和芒果以及米線，炎炎夏...

    鮮蝦、芒果、米紙、越南米線、萵苣生菜、雞胸肉、醬油、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末

  • 薑汁撞奶

    Bethehomechef

    天氣不太熱, 可以不吃凍甜品降溫, 自己在家做薑汁撞奶, 材料做法簡單, 秋冬時飯後做來吃, 吃...

    鮮牛奶、小黃薑

  • 義式青醬【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    屋企成日煮意粉，再加入自製青醬味道一流！用BERTOLLI橄欖油去做青醬，味道更鮮更濃郁! F...

    Basil、松子、蒜頭、Parmesan Cheese、BERTOLLI 橄欖油、黑椒碎

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  • 派對精選 - 蒜蓉焗青口

    芙芙

    聖誕和新一年臨近，蒜蓉焗青口既可以當派對小食又可以當宴客菜，大派用場。 詳細可以click...

    青口、方包、牛油、蒜蓉、鹽