熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 【醉人流心】溏心醉蛋 Huadiao Drunken Eggs 影片

    Cook1Cook

    去食上海菜時成日食到溏心醉蛋,但係自己整永遠都會太熟唔好食?今次醒你整溏心蛋嘅秘技,配埋花雕汁浸...

    雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce

  • 《霸王花羅漢果湯》

    米太廚房手記

    清熱、潤肺、利腸胃的湯水,一年四季都啱飲,又甜又潤呢! 歡迎到米太廚房手記Facebook...

    豬冧肉、霸王花、羅漢果(小)、雪耳、南北杏、蜜棗

  • 沙葛粟米紅蘿蔔素湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天天氣熱,除了可以煲冬瓜湯、節瓜湯,這些瓜湯外,還有一樣很好的食材,可以用來煲湯,就是沙葛,沙...

    沙葛、粟米、紅蘿蔔、大腰果、生/熟薏米、椰棗、薑、水

  • 淮山陳皮螺頭雞湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 益氣補虛 , 健脾肺腎

    冰鮮雞、五花腩 (煲湯後會做其他餸菜)、雞腳 (煲湯後會做其他餸菜)、急凍螺頭 (煲湯...

  • 迷你黑糖蜜餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你黑糖蜜餐包🍯 #outback #molasses #迷你版  入餐廳目的就係呢個包🥖😅 ...

    高筋粉、黑麥芽粉、黑糖蜜 Molasses、鹽、酵母、清水、牛油

  • 咸豬手凍 😁😁 影片

    鐵朗

    見有谷友做,自己又試吓做,ok 啦 ! 都見得人 😀😀

    咸豬手、花椒八角、薑、雞湯、胡椒粉、魚膠片

  • 雞尾包 影片

    莎莉美食生活頻道

    [港式老餅系列]雞尾包🥖Cocktail bun🐔#老餅#懷舊#港式#雞尾包🐔 示範影片:...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料:、牛油(室溫)、糖、蛋液、低筋粉、椰絲、面...

  • 冧酒雜果牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖、鹽、蛋 (室溫)、雜果乾、冧酒

  • 香茅豬肉檬

    Owenmama

    自製越式檬粉, 又平又好味! (更多我的食譜, 請往Facebook: Owenmama...

    急凍無骨豬扒 (帶肥的)、魚露、糖、生抽、紹酒、麻油、香茅(拍扁切段,底部白色部份切碎)、...

  • 咖哩薯仔牛筋腩

    Elaine袁太廚房

    袁生平時好喜愛去"大大活"或者"大快樂"食咖哩飯 , 不過我就反而覺得麻麻地 , 咖哩汁有時水汪...

    牛坑腩、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥段、薑片、蒜頭、生抽、糖、生粉、水