熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 浸梅酒 影片

    Uncleray Foodlab

    一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它...

    南高梅、冰糖、Vodka

  • 甜品篇|Castella 長崎蛋糕 家用焗爐版 影片

    Smallhouse Cooking

    本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...

    低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃

  • 藜麥三文魚飯糰

    Bethehomechef

    飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多 在家中自己...

    珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...

  • 芒果果凍檸檬軟芝士黑炭朱古力撻

    Man Lam

    🐣復活節🐣限定之 「🥭芒果果凍🍋檸檬軟芝士🍫黑炭朱古力撻」 之前整蛋糕時,剩左d意大利軟...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、黑炭可可粉、純可可粉、意大利軟芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、魚...

  • 滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk jelly 影片

    Cook1Cook

    踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠...

    桃膠 Peach gum、銀耳 White tremella、紅棗 Red date、冰糖...

  • 免焗爐軟心芝士包 影片

    FishChannel

    唔洗焗爐都可以做到麵包!新鮮出爐的麵包香噴噴,香軟好味呀!

    高筋麵粉、白糖、酵母粉、牛奶、雞蛋、鹽、牛油、忌廉芝士、糖霜

  • 西湯篇|純素南瓜濃湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

  • 【涼浸浸 COOL 系列:鮮果益力多乳酪雪條】

    Zareen媽媽

    【涼浸浸 COOL 系列:鮮果益力多乳酪雪條🍓🥝🥭】

    原味乳酪、益力多、芒果、士多啤梨、奇異果、蜜糖

  • 燒腩肉(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

    腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

  • 醇醇青梅酒

    志在煮大全

    青梅有極高藥用價值,營養價值豐富,李時珍《本草綱目》中更有詳細記載其各種功效,自古以來也是瑰寶!...

    青梅、冰糖 、米酒   、鹽