熱門食譜 食譜、做法 - 共37746篇

溏心青邊鮑 (低溫慢煮版) - Australian Green Lip Abalone (Sous 影片

唔熟唔食Cook King Room

花少少心機，就可以將一隻急凍青邊鮑，搖身一變，變成溏心質感嘅原汁扣鮑片， 鍾意食溏心鮑魚又懶得...

澳洲青邊鮑、乾瑤柱、新鮮雞腳、冰糖、冬菇、金華火腿、蠔油、糖、粟粉、水

荷葉煮雞

Carline Ki

以荷葉將雞塊包裹著去蒸煮，可將荷葉的清香氣味滲透入雞塊，散發出獨特的甘香，加上冬菇和紅棗有補身益...

邊鮮雞、乾荷葉、金華火腿、蒜蓉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、雞粉、生粉

零失敗功夫菜東坡肉

關於下廚這一條不歸路。

好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...

五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒（可有可無）、滷包（可有可無）

簡易甜品｜巧克力蒸蛋糕 Steamed Cake 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...

蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...

魚鬆炒紹菜苗 影片

鐵朗

簡單家常炒菜 😘😘😘

紹菜苗、鯪魚肉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、薑、蔥粒、鹽

煎薯餅

man6088

阿仔突然話想食薯餅，唯有試下整俾佢食，費事出街買

薯仔、雞蛋、紅蘿蔔粒、芫荽蔥、栗粉、油

氣炸生炒骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兒時媽咪整嘅生炒骨沒有加上青椒、洋蔥、蒜頭和菠蘿，呢種味道正正好適合小朋友食。

帶軟骨腩排、粟粉、油、生抽、老抽、鹽、糖、米酒、生粉、油、茄汁、糖、白醋、生抽、粟粉

《越式一口牛》(影片食譜) 影片

米太廚房手記

超容易做的菜，新手不敗！充滿越式風味，非常好下飯！ 歡迎到米太廚房手記 Facebook專...

急凍安格斯牛肉粒、生抽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、料理酒、魚露、青檸汁、黃砂糖、生菜絲、紅蔥絲

電飯煲食譜｜電飯煲栗子炆雞 Braisd chicken with chestnut in rice cooker 影片

Cook1Cook

這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口...

冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、水

超下飯蒼蠅頭

YumekoHuang

飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒