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椒鹽里肌

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因...

里肌肉、地瓜粉、蒜末、蔥白(切末)、辣椒(切末)、胡椒鹽、醬油、米酒、蛋黃、糖、白胡椒、五...

非常簡單易整好岩同小朋友一齊整不過炸概時候要睇住^^ 食唔晒放雪櫃之後再用氣炸鍋炸翻都又一...

香腸、芝士、鬆餅粉、低筋麵粉、牛奶

唔想出街食飯，所以返屋企簡簡單單整個蒸飯食！用水波爐蒸飯，半個鐘就搞掂！只用三文魚同粟米...

三文魚、粟米、米、水

今日舅父我就講夏日消暑，止渴生津，又話會防癌(!?）嘅薏米檸檬水🍋->> https://w...

生熟薏米、檸檬

各位Cook友，豆腐泡比生根煮時冇咁多油同埋易碎。仲有最重要小編覺得會健康點。 ...

鹽、糖、白醋、茄汁、水、生粉、新鮮豆泡

煎豬鞍好多時覺得好難熟透，可參考這個食譜。

豬鞍扒、洋蔥絲、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］紅椒粉、［醃料...

有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...

蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

釀蔬菜、豆卜的菜式各師各法，我獨愛這款沒有綾魚，但用了豬肉、蝦膠和冬菇做的豆卜，有些客家風味，鹹...

豆卜、豬肉、蝦肉、冬菇、蔥花

中國人怎少得了湯水呢? 用最低的價錢，最短的時間，做到有湯有菜有肉，不難呵! 蘿蔔清熱解毒，味...

蘿蔔、雞蛋(分開蛋白和蛋黃)、豬肉碎、蒜頭、普通麵粉(低筋)、蝦皮、薑片、熟芝麻、蔥

上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

超薄肥牛片12片、甘菇約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...