熱門食譜 食譜、做法 - 共3698篇

  • 無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲（LC 21 Oval）

    志在煮大全

    想吃濃味餸菜，蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份，芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁，...

    豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油  、水 、薑米 、蔥粒...

  • 酥脆香蒜麵包片

    莎莎

    麵包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆 偶爾想吃鹹點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!!

    麵包、帕瑪森起士粉、奶油、香菜末、蒜泥、鹽巴/黑胡椒粉

  • 西班牙式蒜片蝦

    May豬有請

    簡單食材做出惹味非常的蒜片蝦， 佐酒一流。 改良自本地名廚Ricky Cheung的食譜， ...

    新鮮海蝦、鹽、黑椒、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、些利酒、新鮮香芹、檸檬

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  • 《車仔麵@蕃薯粉》

    林愛煮CookingLam

    車仔麵、蕃薯粉、麻辣湯底，全部都係我至愛。今日將佢地放曬一齊，食個痛快！

    潮州魚蛋、生菜、鮮蝦、水煮蛋、菇菌、番薯粉、芫荽碎

  • 輕怡晚餐 - 烤雞柳雜菜沙津

    芙芙

    減肥健身者通常都以雞肉取代其他肉類，除了因為營養豐富外， 也因它的脂肪不多，可減低油脂的吸收，...

    雞柳、沙津菜、意大利黑醋、橄欖油、蒜、鹽

  • 滑滑清酒醉雞翼

    志在煮大全

    做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...

    雞翼  、薑 、蔥  、清酒 、飲用水  、冰/冰種  、杞子 、魚露 、雞粉 

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  • 醬油炒飯

    JessicaKitchen

    最關鍵的是放醬油的時機,能炒出粒粒分明的炒飯

    冷飯、雞蛋、醬油

  • (西日菜)日式咖喱牛肉烏冬Karē udon

    JessicaKitchen

    帶出了日式咖哩的風味

    牛肉、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂

  • 咸蛋豚肉菜炒飯

    卷一廚房

    基本上是雪櫃裡有甚麼食材就隨便配搭, 用咸蛋和雞蛋炒飯,可提昇咸香味, 再用芫荽醃好的豬肉片, ...

    冷飯、咸蛋、雞蛋、蒜蓉、豬肉片、芫荽葉、椰菜、甘荀

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  • 超酥脆芝士脆片【1種材料】

    MrsPsKitchen

    這個超美味又脆酥的芝士片，超超超容易做，零難度，材料只有一種，用焗爐就做到！ 只需10分鐘，...

    車打芝士碎Cheddar Cheese