熱門食譜 食譜、做法 - 共33361

  • 芝士麻糬波

    josearfung

    之前焗極這個麻糬波都唔成功, 個外皮焗得過龍令到個皮硬, 今次這個食譜就岩岩好, 內外都軟綿綿非...

    糯米粉、牛奶、牛油溶液、蛋、鹽、芝士絲

  • 茄子雞球炒辛辣麵

    卷一廚房

    自家制雞球, 配合紫色的茄子營養價值高,紫皮中含有豐富的維生素,亦具有降低胆固醇的功效。

    韓國辛辣麵 2包、雞胸4條、茄子1條、椰菜 適量、甘筍 1絛、熱開水 1杯

  • 乾煸茶樹菇

    tse_taitai

    好多時「乾煸」都係四季豆、土豆絲,有日係中環一間川菜餐廳食飯,食左「乾煸茶樹菇」,呢個組合第一次...

    免治豬肉、乾茶樹菇、辣椒、蒜蓉、薑蓉、辣椒乾、花椒(拍偏)

  • 青紅花椒虎蝦煸四季豆

    SamSamKitchen

    青花椒比較少見... 運用兩種唔同嘅花椒出嚟效果更加突出.!

    虎蝦、青、紅花椒、四季豆(25條)、豆瓣醬/蒜蓉辣椒醬、魚露、水

  • 素豆瓣醬涼拌植物雞絲粉皮

    Kris Wan Ka-wai

    一頓飯,一個笑容,一份家鄉的味道。會令你想起家嗎?

    粉皮、青瓜/西葫蘆瓜、植物雞柳、菜譜、芝麻、調味︰、五香粉、鹽、糖、油份、麻油、白醋、素豆...

  • 黑木耳拌青江菜豆乾.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳QQ圓除單吃,搭配飲品增味吃,最大的特點,莫過於可以入菜來製成清爽小菜,這次分享的「黑木耳...

    黑木耳QQ圓(起司)、青江菜、豆干、昆布醬油、香油、黑胡椒

  • 綠豆薏仁地瓜湯

    花媽甜心派

    綠豆薏仁,若是再加上纖維質高的地瓜 不但有養身美容的效果還會增加飽足感喔!

    薏仁、綠豆、地瓜、冰糖

  • 蝦滑釀涼瓜

    Carline Ki

    涼瓜有獨特的清涼甘香,入口味道濃郁,涼瓜有許多種類,長身的涼瓜苦味較淡,適合用來作煎釀。 ...

    長型的涼瓜、蝦滑、糖

  • 銀魚仔臘腸排骨煲仔飯

    姊妹交換食譜週記

    終於開始有冬天feel,想暖笠笠既話,食煲仔飯最岩~~

    腩排、銀魚乾、臘腸、米、水、腩排醃料、鹽、糖、醬油、生粉、蒜蓉豆豉醬

  • 番薯碰

    花媽甜心派

    從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶! ...

    番薯、地瓜粉、糯米粉、太白粉,奶粉、砂糖、紅糖