熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • 慢煮豉油雞翼 影片

    Cook1Cook

    Bruno發酵機連悛煮都得,今次試試慢煮豉油雞翼

    薑、蔥、八角、冰糖、生抽、老抽、水

  • 蕃茄薯仔紅蘿蔔彩蜆湯

    LoveKellyKitchen

    跟下肥媽先,見好多朋友都有整,試下先!又真系好掂D湯好甜好鮮味!仲要超簡單,D湯仲可以撈飯添, ...

    彩蜆/沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯

  • 自家製燻蹄

    姊妹交換食譜週記

    就到中秋,做節可以試下整返個?燻蹄,預先整好,方便到時一齊上台! 今次呢個✨新版做法✨, 用...

    豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)

  • 海底椰雪耳煲豬展湯

    姊妹交換食譜週記

    「海底椰雪耳煲豬展湯」 秋意漸涼,臨近中秋又有BBQ活動... 要煲多D滋潤湯水潤返下~~ ...

    海底椰、百合、南北杏、椰棗/蜜棗、雪耳、甘荀/紅蘿蔔、豬展、水

  • 湯水篇|四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    原來中藥材都有四君子湯, 這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛, 即是臉色不佳, 都有幫助~...

    加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗、豬𦟌肉、清水、食鹽

  • 苦瓜炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜,簡單的食材,但卻有益氣補血、明目的作用喔。 ...

    中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖

  • 辣酒煮花螺

    高太廚房

    花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近...

    花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒

  • 香脆荔芋腐皮卷

    木瓜廚房

    如果整芋頭糕時剩餘芋頭,可以試下呢個,加上新年食得肉太多,食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...

    芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、

  • 酸梅麵豉蒸排骨

    伍太飯店

    簡單易整 開胃菜。

    腩排、酸梅、麵豉、糖、生抽、生粉

  • 健脾益氣淮山豬展湯

    Kylife

    上次因為我孕初期血壓偏低,所以煲咗補氣血北芪黨蔘豬展湯,想重溫記得睇返我分享呀,今次介紹一家大小...

    豬展、淮山、圓肉、枸杞、紅棗