May豬有請
四川的經典名菜麻婆豆腐，
靈魂在於豆瓣。
這道菜需要用上花椒，
完全突顯川菜「麻辣」的特色！
做...
豆腐、免治豬肉、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、雞粉、生抽、糖、花椒油、葱花
志在煮大全
以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的...
雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油
MrsSat Cooking
香味獨特，用來煮麵，撈麵，煮肉丸湯，紫菜湯，拌沙律，焯菜，特别吃蒸蘿蔔時，加上几滴，更加香味扑鼻...
蒜頭、花生油或菜油
花媽甜心派
每年的10～11月期間是洛神花盛開期，果期於秋冬間
~鮮紅色的洛神常被作為天然色素，而除...
洛神花、蜂蜜、話梅、水
SamSamKitchen
芝士、煙肉係我至愛嘅配搭之一... 花d心思... 將佢包裝成唔同嘅造型... 咁樣食都食得冇咁...
去皮厚切麵包、馬蘇里拉芝士絲、煙肉片、洋芫荽、巴馬臣芝士碎
假日廚房～好煮易
到泰國旅行，很多時都會吃單骨雞翼，這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~，方便易做，可以炸亦可以焗，送啤酒...
雞翼
芙芙
每次食親呢道菜都會食好多飯，
除咗醃肉要調味料，煮嘅過程只需要落蠔油，
已經好夠味，大人小朋...
豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油
鐵朗
黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍
清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段
蜜薯薯
最近發現用印度全麥烤餅Roti來做早餐卷餅香脆又美味而且又比較高纖健康大家不防試下
全麥烤餅、芝士魚肉腸