熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • (中國菜)翠玉瓜粟米炒蝦仁

    JessicaKitchen

    比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜

    蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉

  • 日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...

    奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

  • LC 鐵鑄鍋輕輕鬆鬆作三文魚【整個蕃茄飯】

    Lorraine

    用Le Creuset (LC) 輕輕鬆鬆煮整個蕃茄飯,配合三文魚跟香菇,健康十足,煮完直接上枱...

    橄欖油、黑胡椒、海鹽、急凍三文魚扒(已解凍)、鮮菇(先洗淨切碎)、珍珠米、水、熟透番茄

  • 泰國人教【泰式炒通菜】 Thai Pan-fried Morning Glory 影片

    Cching Mei

    我真係好鐘意泰國野食𠺢,又鐘意煮喎,所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜!原來好易𠺢,真...

    通菜 一扎、辣椒 (再少辣就半條)、蒜(切成粒/蓉)、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰...

  • 沙翁(懷舊冰花蛋球) 影片

    廚娘的365日

    一口咬下美味的沙翁,砂糖必然掉到滿地都是,雖然每次吃沙翁都會很狼狽,但一想起沙翁蛋香撲鼻,外皮酥...

    無鹽牛油、鹽、清水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 蠔油芋絲炒鮮魷 影片

    鐵朗

    又係家常少炒一碟 😘😘

    鮮魷、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、蠔油、糖、雞粉、麻油、生粉、胡椒粉

  • 海蝦粉絲

    Tracy Choi

    原煲上就係海蝦粉絲煲,唔駛好多隻蝦已經好夠味,招呼客人又唔失禮!零失敗!新手必試!

    海中蝦/大蝦、粉絲(細)、紅蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉(...

  • 杏汁鮮奶燉雪燕

    YeungMa

    雪燕味道和口感與燕窩很相似,但價格比燕窩便宜得多,而且功效顯著,受人追捧,因此有「平民燕窩」之稱...

    雪燕、南杏、北杏、鮮奶、冰糖

  • 香蕉糕 不添加香油 又軟又Q 甜師奶食譜 影片

    Gillian Wong

    童年回憶 香蕉糕 用真香蕉做 特別香口 不添加香油 簡單又容易做 喜歡可以訂閱+分享

    香蕉、糯米粉、粘米粉(在來粉)、油、水、糖、糯米粉(手粉用)

  • 【藥膳燉雞湯】

    Ann Kok

    簡單做一道藥膳燉雞湯,滋補有益健康 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿【大】、龍眼乾、玉竹、濰山、沙蔘、枸子、瑤柱《提早泡水至軟》、熱水