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香脆炸春卷

自己在家做春卷，簡單又好食。包自己喜歡的餡料，炸至金黃酥脆，絕對比外面吃的好！我就最喜歡當...

春卷皮、紅蘿蔔、粉絲、冬菇、木耳、椰菜

蘑菇煮出嚟嘅濃湯，大人小朋友都岩飲，簡單易煮。更多食譜可到芙芙Little kitche...

蘑菇、紫洋蔥、高湯、水、忌廉、麵粉、牛油

孜然雞翼有幾種做法，用焗爐烤焗、用明火煎，今次用氣炸鍋炸，又另有一番風味。歡迎到我的...

雞冀、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒碎、黃糖、紹興酒、老抽、黑芝麻

馬告，又名山胡椒，是台灣泰雅族與賽夏族原住民的傳統調味香料。馬告有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒...

土雞切塊、馬告、鹽、米酒、檸檬

超下飯的燉牛肉，用番茄的酸甜滋味搭配牛肉，超好吃的^^ 當然鮮豔的顏色一定要的阿，會促進食...

牛喃、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、香料、牛高湯、麵粉．奶油、當季新鮮水果

這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白...

去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒

自調日本料理天婦羅漿，教你如何才能做出脆脆的口感！

麵粉(低) Flour、蘇打粉 Baking soda、雞蛋 Egg、冰水 Iced wa...

將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁，搖身一變成為一道泰式料理

包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽

氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整！細細個去齋鋪先有得食都好多年...

廣東雲吞皮、蛋（雲吞用）、蝦 (10隻留原隻、 14隻打成蝦膠)、蛋白、生粉、鹽、胡椒粉...

清爽開胃又解膩, 酸甜辣的好滋味!

蔬菜絲 + 蘋果絲、水果醋、白糖、蜂蜜、麻油、韓國辣醬、蒜末、白芝麻、紅辣椒末