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湯水篇｜黃金海鮮雞湯 (附影片) 影片

南瓜湯, 西餐常常都嚐過, 今次就用南瓜湯來煮雞鮑(仿)翅!!! 豪氣一點, 雞鮑(仿)翅伴...

貝貝南瓜、雞、豬骨、有殼鮑魚、虎蝦、仿魚翅、薑、蔥、料理酒、自制雞高湯、水

布里歐麵包中含有滿滿的糖漿與酒微微的酒香搭配清爽不膩的甜成穩有深度的口感也讓人不禁優...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、乾酵母、無鹽人造奶油、全蛋、水、高筋麵粉、細砂糖、白酒、水、...

🍫脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕🍫 早幾個月之前，我朋友已經叫我幫佢整黎送比朋友做生日蛋糕...

黑朱古力、牛奶朱古力、鮮奶、咖啡粉、黑朱古力、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、...

花師奶並不喜歡吃芋頭糕，因為總覺得蘿蔔糕比芋頭糕惹味得多，而且芋頭糕質感明顯較硬，故欠缺咬下去又...

芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、膶腸、蝦米、小元貝、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

在youtube上看Ricky大厨介紹我家至愛的冬䕃菜式。第一次用冬䕃醬來煮雞，味道賣相都...

冰鮮雞肶、洋葱、南瓜、小南瓜、冬蔭醬、鹽、糖、雞湯、水

蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾. 大家平時出外食得多, 無時間煮...

綠豆、豬展、蓮藕、鹽

這個菜在於馬來西亞和香港都很受歡迎。

土雞、大米、大蔥、姜、小蔥、大蒜、辣椒、香葉、黃瓜、料酒、香油、鹽

回家當然試做冬瓜盅做冬瓜盅事前功夫頗多先切好花邊利用小刀一刀一刀切下去造成鋸齒形花邊...

迷你冬瓜、瑤柱、蝦仁、夜香花、蓮子、草菇、蠔豉

西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯食譜做法介紹

西洋菜Watercress、青蘿蔔Green radish、紅蘿蔔Carrot、豬骨Por...

炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩，因為有d肥又容易淋，小朋友比較喜歡食，1斤牛坑腩真系吾算多，如果好...

牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料：、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水