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簡易篇｜咸可麗餅皮可麗餅有分咸和甜 (附影片) 影片

可麗餅, 大家都可能只覺得有甜的, 但其實是有分咸和甜的, 今次我們就做一款咸的可麗餅皮~~...

中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、焦化牛油、鹽

豬頸肉及杏鮑菇的彈牙口感都是我至愛, 兩者配合都好夾, 再用埋個日式燒汁就是 "絕配" (亞囡的...

豬頸肉、杏鮑菇、蒜頭、生抽、黃糖、油、海鹽、麻油、日式燒肉汁、海鹽、黃糖、清酒

這菜式在日本是叫雞蛋燒,所以不用覺得其怪

油、雞蛋、酒、砂糖、鹽

帕德龍椒原產西班牙,可以連籽一起食,也可以用青尖椒代替

帕德龍椒/青尖椒、鹽

用台灣鯛打成魚漿，手工捏成一顆顆魚丸，無添加硼砂，當點心煮湯，家中的常備品.簡單美食、也能有多種...

鯛魚.(鯊魚.虱目魚也可)、太白粉、鹽巴、胡椒粉、冰水、油條蔥花

少少的食材和三個歩驟，就可以做出濃濃的歐式料理，半熟的太陽蛋調和著肉醬，不管是沾麵包或和搭配義大...

梅花絞肉、紅蕃茄、雞蛋、洋蔥碎、起司粉、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、九層塔

知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋，就急不及待馬上敗家，日系簡約風格，加上...

新鮮南非鮑魚、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、日本豉油、醬油

瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士

雞翼、月桂葉、八角、水、生抽、老抽、冰糖

茶泡飯，是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。用日式高湯來做簡單的茶泡飯~ ...

鮭魚、白蘿蔔、昆布、柴魚片、烹大師干貝風味、淡醬油、味霖、白米、水、烹大師干貝風味、海鹽、...

港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...

小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水