雞蛋燒 2014 年 04 月 17 日發佈 R-Veggicthen 列印 3 1 2418 請稍等. 請稍等. 這菜式在日本是叫雞蛋燒,所以不用覺得其怪 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 油 適量 雞蛋 3個 酒 1.5大匙 砂糖 1.5小匙 鹽 少許 1將調味料加入蛋液混合好後，在加了少許油的平底鍋上攤平，一放入鍋裡就會立即膨脹。 2往自己的方向均勻捲起，再往裡推到一邊。 3把剩餘的蛋液繼續加到鍋裡，起泡的地方就把它弄破。重複捲起，直到用完蛋液。 4做好的蛋捲可以稍微整形，切成容易吃的大小即可。
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