黃師奶廚藝小百科
黃先生好鍾意食厚切豬扒~well..係..厚先食..薄的佢0興趣…咁黃師奶今次用咗支燒汁煮~塊豬...
厚切豬扒、蒜鹽、燒汁
ximending
用少量昆布柴魚高湯燜煮,不易流出營養與鮮味.白花椰菜鮮甜味濃郁,好味啊^^
昆布柴魚高湯作...
白花椰菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
卷一廚房
豆卜，是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品，一般是由豆腐經過高溫油炸而成，外表屬金黃色，裏面...
豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆 隨意、冷飯 1碗、茄汁 半杯、白醋 ...
吳双
炎炎夏日，小朋友最喜歡喝飲料冰品了，自己做最衛生又健康，剛好夏季盛產的芒果，搭上冰冰涼涼的香草冰...
芒果、香草冰淇淋、水
吳双
用柴魚高湯蒸熟的茶碗蒸，配上現磨的山藥
清爽不膩。
山藥完全無毒，黏液充滿了糖蛋白質...
雞蛋、柴魚高湯、山藥、玫瑰鹽
SamSamKitchen
夏日水果…… 必定想起又甜又多汁又消暑的西瓜！
而要令西瓜味道更突出…… 相信很多人都知道撒話...
西瓜、冰、話梅粉、海燕窩碎、砂糖
BsKitchen
經過路邊檔見到阿姨自家種既蘆薈好新鮮, 蘆薈肉帶潺同青澀味, 好少人買黎煮....咁用黎浸蜂蜜蘆...
新鮮蘆薈、蜂蜜、溫水
Elaine Lee
這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!
三色椒油適量、粉絲1把、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭