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茄汁蝦碌

我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉，好味...

大蝦 1.5斤、茄汁約1/3枝、砂糖約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物，泡菜是很重要的主角，至於其他食材方面可以好隨心，酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐...

急凍雜錦海鮮、京蔥、芽菜、味噌、茄汁、韓國辣椒醬、真露、水、嫩豆腐、泡菜、翠肉瓜、蒜蓉

冬天天氣冷時，我容易手腳冰冷和睡得不好，在家煮個紅棗圓肉雞蛋茶，雞蛋有養心安神及補血功效，紅棗圓...

紅棗、雞蛋、圓肉

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椰菜花、蒜頭、紅椒粉 Paprika、海鹽、黑胡椒、Parsley、Parmesan Ch...

我好鍾意食鴨舌㗎... 好多煮法都好好味... 今日我設計呢款花椒鴨舌完全啱曬自己口味... ...

急凍鴨舌、薑、米酒、花椒粒、生抽、老抽、糖、花椒油、辣椒油(連渣)、雞汁、水

唔想家人食太多濃味野，但又唔想菜式單調乏味，作為煮婦嘅我就一定要作出選擇。最近係超市見到淘大嘅減...

上海年糕、豬肉(切絲)、筍(切絲)、雪菜(切碎)、辣椒粒(切碎)、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭...

月尾又來一個慳家之作！價錢低處未算低仲平過上次韮菜蝦仁煎蛋餅！只須$14攪掂！嘻嘻！

豆子豆腐、半肥瘦肉碎、豆粉、水、醃料：、生抽、老抽、糖、油、水

嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...

材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...

味道很甜很濃,完全沒有腥味

三文魚頭(已切開兩邊)、蕃茄、薯仔、水、鹽

洋蔥【理氣和胃、驅風散寒】味甘，微辛、性溫；歸肝、脾、胃、肺經。【食療功效】具有抗...

洋蔥絲、牛油、黑椒碎、中筋麵粉、白蘭地、牛高湯、Mozzarella cheese、鹽