熱門食譜 食譜、做法 - 共8292

  • 雪球日式芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    雪球日式芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表,好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内心,便会...

    奶油奶酪 Cream cheese、醋 Vinegar、糖 Sugar、A蛋 3 Grad...

  • 檸檬乳酪蛋糕

    成波之路

    這個蛋糕雖然樣子很像牛油蛋糕卻一點牛油都沒有,質感厚實﹑濕潤,而且不需打發技巧,很容易就做到了!...

    油(用於塗抹模具)、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無糖原味希臘乳酪、糖、雞蛋、檸檬、純雲呢拿精華 ...

  • 紅燒牛肉麵

    廚房女漢子Ritas

    無論用牛腩或牛腱,都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔~ 也歡迎到女漢子的臉書...

    自己喜歡的白麵條、青江菜、蔥花、牛肉湯底、牛腱、蒜頭、薑、蔥、市售牛肉滷包、米酒、水、紅燒...

  • 香煎芋絲條

    Fens

    廣式小點香煎芋絲條,外表煎到很香脆,芋頭的香味濃郁,夾着口感咸香的臘腸和蝦米,非常滋味。

    芋頭、生粉/粟粉/太白粉、臘腸、小蝦米、紅蔥頭、調味料:五香粉、砂糖、鹽

  • 地中海蟹肉餅伴蕃茄沙拉

    Wing Cha

    自家製地中海美食,配上蕃茄沙拉,連濃郁奶油吃起來一點都不膩

    白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...

  • 自家製 上湯 高湯 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料,往往係屋企只會用味精雞湯代替,招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...

    雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇

  • 花膠,紅螺頭,乾瑤柱湯

    佛羅倫斯小廚房

    親朋戚友上來作客時,每次煲這個雞湯,大家都必讚好飲! https://www.facebo...

    新鮮去皮雞、日本乾瑤柱、花膠、紅螺頭

  • 濃味芝士黑炭麵包

    活力媽媽FionLeung

    喜歡芝士的活力媽媽及小朋友們當然要找多一些芝士有關的食譜。這個食譜是由我之前做過的黑炭芝士麵包條...

    高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、快速乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、碎芝士、濃味芝士 (...

  • 化痰止咳茶

    高太廚房

    化痰止咳茶是一款適合大人及小朋友飲用的茶,對痰多咳嗽有舒緩化痰作用,經過多次飲過之後都覺得十分有...

    龍脷葉約、琵琶葉一棵約、蕃鬼檸檬葉一棵約、桔餅、青欖、石黃皮約、紅絲線一棵約、食用開水

  • 咖哩牛肋條

    小雲

    小雲媽媽食譜,步驟相不夠,忘記拍仔細,下次整再補番😊

    牛肋條、洋蔥、蘋果(大)、蒜頭、薑、牛筋、咖哩粉(冠益辣味)、月桂葉Bay leaves、...