廚房女漢子Ritas
新鮮活蝦，水煮後冰鎮；再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用，擠上特調芥末美奶滋，突然間有吃喜酒的感覺啊～...
白蝦（大型）、高麗菜（小）、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬
moonmoonkitchen
雞翼係最受歡迎的食材
不過聽到要拆骨
大家都怕怕
其實雞翼拆骨唔難
祇要切去頭尾的...
雞翼、煙肉、Mozzarella cheese碎、萬字醬油、海鮮醬、胡椒粉
有心肉舖子
好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，...
豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒
janicescookbook
只要用鹽、黑胡椒略醃一陣, 加埋蒜片炒一炒就完成喇~ 蒜片夾埋牛柳粒一齊放入口, 真係食到停唔到...
冰鮮牛柳粒、蒜頭、鹽、黑胡椒、牛油
Elaine袁太廚房
只用廚房的剩餘物資都可以做出一碟色香味俱全的炒飯 , 我唔客氣呢 ......
詳情可...
五香肉丁(細)、芥蘭、雞蛋、廚師牌腸仔、午餐肉、雜豆、冷飯、薑、胡椒粉、鹽、魚露
janicescookbook
| 中西fusion x 迷迭香鹽焗雞翼 | 雞翼用牛油紙包好, 上面放一層厚厚嘅鹽, 焗完後慢...
雞中翼、蛋白、粗鹽、紅椒粉、黑椒碎、檸檬皮蓉、迷迭香
MrsPsKitchen
這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕...
巧克力海綿蛋糕、草莓果泥、糖、魚膠粉吉利丁、鮮奶油/淡忌廉、蛋黃、糖、牛奶、魚膠粉/吉利丁...
歐巴桑的快樂廚房
這麵包配方和前幾天分享過的
橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ
只是最後完成階段略為變化ˊ
直接吃...
高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約
ximending
油菜花代表春天的青菜.感到春天囉~.微苦而配辛香料,提食材原味,沒趕到苦味,好味啊^^
昆...
油菜花、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、酒、味霖、醬油、黃薑粉、昆布柴魚高湯
姊妹交換食譜週記
就到中秋，做節可以試下整返個?燻蹄，預先整好，方便到時一齊上台！
今次呢個✨新版做法✨，
用...
豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)