熱門食譜 食譜、做法 - 共6756

  • 「泰式酸辣海鮮沙律」

    戀上味覺

    炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉,真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚,這樣才會令沙律更入味...

    急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

  • 咸及甜懶人版鍋盔

    蜜薯薯

    用早兩日出街食吾曬嘅片皮鸭的麵皮做了今早兩塊鍋盔做早餐,將剩食*變為(盛食)係廚師的魔法! -...

    片皮鸭麵皮、甜鍋盔料;、紅糖/豆沙、蓮蓉饀、黑芝麻、烤椰絲、咸鍋盔料:、紫菜肉鬆、芝士粒、...

  • 街頭小食------ 生菜魚肉

    MrsSat Cooking

    這款小食而家係街上越來越小見,凍冰冰的時候,來碗熱辣辣的生菜魚肉,淋上麻油,和胡椒粉,食完成身䁔...

    鲮魚肉或其它魚肉、生菜、上湯或清雞湯、芜茜,蔥、胡椒粉,麻油、鹽,雞粉或鰹魚粉

  • 清蒸鱼

    Jemmyng 紫盈

    由于近来天气炎热,煎炸食物得大大减少,不然很容易熬出病来~ 今天我们就来个清蒸吧 ! 即健康...

    红枣鱼 - 切片、蒜米、小洋葱、老姜 - 切丝、葱末 - 切粒、蒸鱼酱油、鱼露、麻油、胡椒...

  • 蛋煎糯米雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    明明係一個簡易叮叮糯米雞早餐,我係都要簡單複雜化變成蛋煎糯米雞。 請到我的facebook...

    糯米雞、蛋液、鹽、胡椒粉、水

  • 芝麻香秋刀魚

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單方便的家常料理ˊ 確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。 魚類的料理方式非常多ˊ 但~我還是最...

    秋刀魚、米酒、鹽、熟黑白芝麻、檸檬汁

  • 香葉肉碎飯(Pad Kra Pao)

    May豬有請

    吃泰菜必點的「甲拋肉」, 零難度十分鐘便可上桌, 配飯或包生菜同樣冶味! 加一隻煎蛋和青檸...

    免治豬肉、乾葱、蒜頭、指天椒、糖、魚露、生抽、老抽、蠔油、羅勒、辣椒乾

  • 蝦乾鹹魚蒸肉餅

    JanJankitchen

    加入蝦乾去蒸肉餅真係香好多㗎!仲有梅香鹹魚係我至愛,只要有鹹魚,就可以食多碗飯㗎喇!快快手就搞掂...

    免治豬肉 適量、梅香鹹魚1件、、蝦乾6隻、薑絲 適量、醃料:、豉油、糖、胡椒粉 各適量、粟...

  • 【幼兒食譜】輕食OK!小茶點「無油蛋酥餅」

    和牛B媽媽

    這個「無油蛋酥餅」味道有點像水泡餅,但口感不如水泡餅,口感很鬆化,有點像吃風一樣(哈)。 ...

    蛋黃、粟粉、砂糖

  • 簡易草莓慕斯杯

    廚房一隻柴

    冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下,這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便!巧克力戚風、草莓丁、奶油...

    巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉