熱門食譜 食譜、做法 - 共2595

  • 走進日本人的家,學做道地家常菜【牡蠣味噌湯】

    Pam慢食生活

    這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的...

    牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包、八丁味噌、白味噌、米酒、味醂

  • 柚子雞翼

    LoveKellyKitchen

    見屋企有樽柚子蜜,咁就用佢來醃雞翼啦!其實雞翼既味道真系可以有好多,呢個甜甜地又易整又好味!

    雞翼、白芝麻、調味料:、柚子蜜、蠔油

  • 咸魚炒蒜芯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩晚係某上海鋪食到一碟前菜用蒜芯做小食, 先發現我對仔女原來唔抗拒食蒜芯, 所以晚餐有多一款菜...

    蒜芯、蒜頭、油浸咸魚、熱水、花鵰酒、魚露、糖、美極

  • 煙肉粟米蓉燴冬瓜

    JanJankitchen

    平時食冬瓜都像是平平淡淡,用粟米蓉做芡汁就更好下飯,還有煙肉的鹹香味,口感大提升。

    冬瓜 適量、煙肉 1 1/2條(切粒)、蒜蓉 1湯匙、薑 1片、粟米芡汁料:、罐裝忌廉粟米...

  • 梅粉甜酸齋

    SamSamKitchen

    越嚟越鍾意創作食譜... 雖然都係穩中求勝... 但總算係新嘗試! 今日整咗兩款新嘅齋... ...

    炸麵筋、茄膏、白醋、冰糖(小)、水、梅粉

  • 氣炸。南乳雞軟骨

    小高廚房

    雞軟骨,細細粒,有肉有軟骨,加入南乳調味,香脆惹味!用氣炸鍋代替半煎炸方式,又快又脆又方便,更有...

    急凍雞軟骨、南乳吊燒汁、煉奶、胡椒粉 、日本料理酒(可刪除)、蕃薯粉

  • 清酒煮大蜆

    李媽媽樂廚

    零難度快速海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! ...

    大蜆(約2.6磅)、日本清酒、薑(切碎)、蒜頭(切片)、紅葱頭(切2碎)、無鹽牛油、葱花、...

  • 椒鹽杏鮑菇

    黃美惠

    鹹香酥脆,配飯下酒當點心都很棒! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www.fa...

    杏鮑菇、椒鹽、地瓜粉、辣椒,蒜頭,蔥、柴魚粉、胡椒粉、鹽

  • 《韓式蘿蔔絲沙律》 影片

    米太廚房手記

    蘿蔔泡菜很常見,但有時嫌味道太濃重,今日做個口味清新一啲嘅沙律,卜卜脆,帶少少酸甜和好輕微的辣,...

    白蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽、黃糖、米醋、辣椒粉、麻油、熟芝麻

  • 火腿香蔥煎餅

    莞荽的娘

    免揉免麵團輕鬆煎好麵餅 火腿的香氣與蔥末是這麼搭~加上酥脆的麵餅太對味了! 我家小隻毀了...

    博客原味切片火腿、麵粉(不限高、低筋)、蔥末、鹽、香油、白芝麻、黑胡椒粉