熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜 + 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟, 濕潤要嚟送咖啡係一絕. 示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1

  • 簡易烤焗牛肋骨

    josearfung

    如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

    牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜

  • 香柚綠茶水果凍

    瑪莉的料理世界

    時序漸漸進入秋涼季節 這兩天用自己辛苦熬煮的《蜂蜜香柚果醬》 為孩子泡了溫熱好喝的《柚子茶》...

    水梨、綠茶果凍粉、水、蜂蜜柚子醬

  • 南瓜洋薏米小丸子糖水

    Sasa自家煮意

    洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。 清心健脾,幫助消化,去除煩燥。 加入南瓜和小丸子和糖桂...

    A.洋薏米、清水、B.南瓜、清水、C.椰汁、糯米粉、糖桂花、冰糖

  • 【影片】夏日雪糕筒Cupcakes

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,好想吃一口透心涼的雪糕!看清楚,原來是可愛的Cupcake!只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內,...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶

  • 主菜篇|48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

    豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

  • 【影片】基礎牛油磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    基礎牛油磅蛋糕,充滿香濃的牛油香,濕潤鬆軟,超美味!做法簡單,只要一步步跟著做,新手都必定做到!...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、粟膠(可省略)、低筋麵粉、鹽、泡打粉

  • 沙爹醬蘿蔔燜豬大腸 影片

    鐵朗

    須不是太難但要花時間做的餸菜,明知不是健康食物,但自己不煮都會買街邊食的豬大腸 🤣🤣 沙爹醬蘿蔔...

    白蘿蔔、豬大腸、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、胡椒粉、燒酒、黃酒、糖、花椒八角、黑椒、雞粉、沙爹...

  • 紅豆牛奶布丁【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    香濃牛奶配甜美紅豆, 絕對的絕配。

    北海渡3.6牛奶500ml (室溫)、3 3/4片(每片約2.5g)、砂糖50g 左右(或...

  • 奶油菇菇

    廚房女漢子Ritas

    三種不同的菇菇們,炒在ㄧ起~醬汁香又滑,拿來配飯好好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...

    杏鮑菇、鴻禧菇、金針菇、蒜頭、小洋蔥、巴西里葉、米酒或清酒、鹽、香菇精(可有可無)、黑胡椒...