熱門食譜 食譜、做法 - 共3220篇

  • 香菇油膏烤雞

    ivyhui

    烤雞千變萬化，今日又變出新款式！

    雞扒、蒜頭、薑汁、紹興酒、生抽、香菇油膏、胡椒粉

  • 鮮蝦雲吞

    XDcookingplace

    自己包雲吞可以足料一點，而且並不複雜

    雪蝦、半肥瘦豬肉、蝦調味料-鹽、糖、胡椒粉、麻油、生粉、豬肉調味料-鹽、糖、酒、生粉、生抽...

  • 麵包街蘿蔔🥕

    斯房菜

    每一次宴客都為蔬菜嘅菜式諗爆頭？哩個就可以係一個極易整而又特別嘅菜式。 大廚同第二版主係「麵包...

    紅蘿蔔、孜然粉、玉桂粉、八角粉、糖、油

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  • 手作冰淇淋雪糕-巧克力碎片

    hanaskitchen

    市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

    巧克力（朱古力）一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖

  • 韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)

    Owenmama

    呢排韓風頂盛， 我都做個韓式拌飯應下景先， 佢小肉多菜， 顏色鮮艷， 真係百食不厭㗎。

    珍珠飯 8碗、去皮雞扒2件、辣椒粉小許、鹽 1/3茶匙、日式燒肉汁1/4枝、即食紫菜隨意、...

  • Lady Grey 杏仁合桃鳥結糖

    慳家小師奶

    之前整過軟身鳥結糖，真係食過翻尋味！ 今次用我的最愛Lady Grey整更加正！ 加埋杏仁同...

    棉花糖、牛油、奶粉、Lady Grey茶包、杏仁、合桃

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  • 葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、熟蕃茄 ( 3個 )、蒜頭 ( 3 粒 )、蜜糖 ( 2湯匙...

  • 炸蝦可樂餅

    Amyの私人廚房

    最受小朋友喜愛的日式可樂餅,在家也可以做喔!這次特別加了一尾鮮蝦包在馬鈴薯泥裡,裹上蛋汁及麵包粉...

    馬鈴薯、鮮蝦、火腿丁、海鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、無鹽奶油、沙拉醬或番茄醬、蛋、麵粉、麵包粉、...

  • [鮮茄燴牛腱] 影片

    戀上味覺

    用蕃茄來燴煮牛腱，會令其肉質更鬆軟，而醬汁亦可配飯或配意粉，是一道方便的宴客菜。 Page...

    牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

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  • 《法式焗洋蔥湯》

    CookingCaCaT

    身為一個湯怪，特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角！ 做的時候略略做過下research ...

    洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水