Ann Kok
咖哩是喜歡辣者摯愛。。到處可見!
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...
鮮蝦、香茅【切段】、大蔥【切丁】、咖哩醬、咖哩葉、蒜蓉、濃縮椰漿、鹽巴、小辣椒
Missta愛。下廚
今日下午去街市,見到海鮮鋪大放送6隻鮑魚仔只賣$30蚊,打風都執到寶,即買!
今晚整【蠔汁鮑魚仔...
新鮮鮑魚、蒜粒、薑米、蔥粒、紅椒粒、紹興酒、蠔油、豉油、糖
米太廚房手記
秋葵爽脆,外面包着鮮嫩豬肉,配上香濃燒汁,肉香四溢,"如何可以不愛它"?
歡迎到米太廚房手...
美國火鍋豬肉、秋葵、料理酒、蒜片(煎香)、醬油、鰹魚汁、味醂
Missta愛。下廚
油炸鬼配白粥是早餐絕配,今晚用油炸鬼煮晚餐,釀入彈牙墨魚滑,配上甜酸汁,香脆又好食!油炸鬼不一定...
油炸鬼、墨魚滑、蔥花、茄汁、糖、白醋、鹽、水
莞荽的娘
爆漿的起司加上培根的香氣讓豬排口感更層次,簡單不失手的家常料理。
淬釀日式和風醬油露北海道昆布、米酒、胡椒粉、五香粉、培根片、豬肉片、乾酪片、蛋液、麵粉、麵...
閒暇
沙姜辛香伐氣,甚於甘松香,沙薑豬手做法簡單,新手不敗,趕緊試試吧。
豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油
莞荽的娘
誰說皮蛋遇上豆腐就一定要涼拌,我偏偏要來個大火快炒XDDD
李錦記舊庄特級蠔油、花椒粉、胡椒粉、豬絞肉、板豆腐、皮蛋、玉米粉、蔥、蒜頭
尹太太的泡菜生活
醉酒後,韓國人會飲呢個尼解酒同補充體力
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大荳芽菜、高湯 (昆布同鯷魚乾)、葱、魚蛋
尹太太的泡菜生活
feeling fresh
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牛油果、蟹肉、意粉、白汁、鮮奶或水、粟米、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、胡椒粉
Smallhouse Cooking
今次會在家中自製青醬,
之後就可以用來煮意粉或其他菜式,
同場會講解羅勒和巴西里的種類~
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大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒