熱門食譜 食譜、做法 - 共3788篇

醋漬蘿蔔

Simple Kan

炎炎夏日，醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋，開胃醒神。

白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖

電飯煲臘腸雞飯

Owenmama

琴日係最後一天的農曆年假， 屋企人返哂工； 加上長假期後返工前綜合症發作， 人懶洋洋的，只係買...

鮮雞、臘腸、米（或隨意）、鹽、糖、生抽、生粉、油

【金玉滿堂】 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shrimps 影片

Cook1Cook

新年除咗傳統嘅意頭菜，都可以整唔同嘅菜式，最緊要係賣相靚，仲要一家大細都啱食。好似呢款蝦膠釀雞翼...

無骨雞翼 Boneless chicken wing、蝦仁Shrimp、豉油Soy sau...

簡單易整的餃子皮Pizza【安田有機專門店】

Sasa自家煮意

今次選用了【安田有機店的超甜粟米和車厘茄】再配合餃子皮和其他材料整的餃子皮Pizza，而且系兩種...

安田有機超甜粟米、安田有機車厘茄、細洋蔥、火腿片、茄膏、芝士碎、餃子皮

【新手必學】朱古力鬆餅Muffin 影片

MrsPsKitchen

要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...

雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

真材實料。加料五花茶! (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

超市湯包? No Way! 真材實料。加料五花茶 此藥材水有助 : 清熱、去濕、健...

金銀花、木棉花、杭菊花、雞旦花、槐 花、夏枯草、火炭母、白 朮、茯 苓、白 芍、山...

番茄薯仔豆腐紅衫魚湯 影片

Cook1Cook

魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...

紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水

冬菇蒸雞翼

Janet家常小菜食譜

家常小菜冬菇蒸雞翼食譜做法

雞翼(對切)、冬菇(已浸)、葱、薑、紅棗、木耳(已浸)、糖、胡椒粉、生抽、老抽、紹酒

紅燒牛肉麵(電鍋版)

Amyの私人廚房

紅燒牛肉麵是家家戶戶都喜愛的麵食料理之一,選用家人喜愛的牛腩及牛尾部位,加入洋蔥,蕃茄及多樣辛香...

牛腩、牛尾、洋蔥、辣椒、薑片、青蔥、蕃茄、高湯或水、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、冰糖、米酒、鹽...

湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉