Rui-An Yao
美味燒茄上桌囉！與肉醬拌炒營養可口，備料簡單，配飯好搭檔！
茄子、嚕肉飯料(肉醬罐頭)、青蒜、糖、鹽、醬油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見數字屋有三文魚腩柳賣，價錢折扣後好平，但又驚腥所以用這個烹調方法，效果又惹味又可口。我的fac...
三文魚柳、淡味菜甫、乾辣椒、花椒、［醃料］ 味醂、［醃料］ 鹽、［醃料］ 糖、辣油或花椒油...
moonmoonkitchen
現在做家庭主婦好幸福
食材選擇多
醬料選擇也多
有些現盛醬料好幫手
不過並不是個個牌子也好味
要...
牛仔骨、露筍、蒜茸、黑椒汁、胡椒粉、酒
moonmoonkitchen
玉子豆腐
並不是真豆腐
祇是雞蛋、水及凝固劑造成
...
豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯
Elaine Lee
刺身級蝦肉來配個豆腐鍋來暖暖自己的胃部呀!
蝦肉的鮮甜配上豆味十足的豆腐,這個菜式不用十分...
甜蝦刺身、豆腐、鹽、油
歐巴桑的快樂廚房
好喜歡茼蒿特有的香味ˊ
今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ
料理快速ˊ味道也棒極了ˊ
很家常...
虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
煎的金黃香酥的塔香海鮮煎餅ˊ
不管當正餐或當點心都非常適合ˊ
餅皮香酥ˊ搭配豐富餡料和蔬菜ˊ...
中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、水、脆卷、白蝦仁、韭菜、紅蘿蔔絲、九層塔、鮮味炒手、胡椒粉、麻油ˊ...
歐巴桑的快樂廚房
最近的油品安全真是讓所有人~人心惶惶ˊ
除了食材的選擇重要ˊ油品更是和料理密不可分ˊ
今天運...
泰山橄欖油、豆皮、荷蘭夾、秀珍菇、辣椒、蒜末、鮮味炒手、水或米酒
米家小廚房
認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，...
花椒、花生油