高太廚房
當家中如果每天都有幾小時陽光的話,自已曬菜乾就最好不過,自已曬菜乾衛生又無沙,只需曬一星期就有收...
大白菜、食用梳打粉
Elaine袁太廚房
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...
生薏米、橙、冰糖、水
kerokitchen
上星期去澳門食萄國菜,試了一個焗忌廉馬介休薯容批,非常好味!馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈...
梅香咸魚、洋蔥、忌廉、牛油、薯仔(中型)、巴馬臣芝士
PoPoKitchen
新鮮淮山益處多,又好飲,淨係益氣養陰,補脾肺腎,都夠晒啦,湯又清甜,加埋花膠,仲唔論到我補下!
...
新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽
廚娘的365日
軟棉棉蒸蛋糕(簡易免焗爐版)
只需5樣食材:牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到!
❤...
雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖
高太廚房
台式金沙骨是一款非常惹味的菜式,用了多款香料及辣椒而烹調,味道濃郁而帶點辣味,是一款不錯的菜式....
急凍金沙骨、八角、香葉、丁香、薑片、蒜頭、乾蔥頭、辣椒乾、紅辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、老抽、食...
Cook1Cook
手把手教你3種切洋蔥的方式,洋蔥圈、洋蔥絲、洋蔥粒,看你需要哪一種?看完瞬間漲知識啦!
洋蔥
Helen Helen
雪耳,黑木耳.海參,花膠,雞脚等含膠質重的食物非常有益,常用能令皮膚光潔細嫩.用淮山,杞子,雪耳...
淮山1條、杞子、雪耳、浸發好海參、豬展、生薑、、
John Rocha
小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...
蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖
小高廚房
蝦醬雞翼鹹香惹味,做法簡單,以蝦醬汁醃製雞翼,再以煎、炸、烤焗等烹調方法,吃過定必讚不絕口。
...
雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉