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鹹魚蓮藕煎肉餅

鹹魚蓮藕煎肉餅，脆口又香口，咸咸地，下飯好菜。

豬肉碎、蓮藕、鲛魚鹹魚、蛋白、生粉/粟米分、雞粉、鹽、薑蓉、紹興酒、糖、麻油

聖誕節決定整下燒春雞黎應下節，其實只要簡單用香料醃一下雞身，再加入蒜頭、檸檬、迷迭香一齊焗，配埋...

春雞、馬鈴薯、小甘荀、洋蔥、蒜頭、迷迭香、檸檬、牛油、黑椒、鹽、紅椒粉、辣椒粉、橄欖油

糯米糍成為長州嘅特式，今日與你們分享特別版本！隨時隨地都可回味長州風味啦！

芒果、糯米粉、粟粉、糯米粉、椰漿、水、手套、耐熱膠碗、砂糖、斑斕精

快餐都可以是高質素的！自己動手15分鐘就做得到! 比起在餐廳吃更滿足哦! 歡迎到米太廚房手記F...

(3人份量)、肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、熟芝麻、醬油、油膏/老抽、鰹魚汁、味醂、料...

馬鈴薯燉肉清爽的調味慢燉滲入每份食材裡~紅蘿蔔，洋蔥的天然香甜更加提味以外。加上清酒來入味，帶著...

魚醬油、味霖、糖、清酒、梅花豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、蔥、水

想潤下個喉嚨，今次就燉左潤滋既糖水，吾需要用d貴價材料都可以做到效果 Facebook專頁： ...

木瓜、雪耳、冰糖、水（熟水)、南北杏

我很喜歡用鹽麴及醬油麴醃食物，絕對家中萬能醬！鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...

梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油

今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔，效果鬆脆又多肉汁，做法腩肉無需雪過夜和搽醋，製法簡單又方便。

有皮腩肉、［醃料］五香粉、［醃料］糖、［醃料］玫瑰露、粗鹽、［醃料］鹽

釀完冬菇剩下蝦膠，用來炸蝦棗最適合不過。蝦膠祥细做法，請參考我的食譜《冬菇釀蝦膠》

蝦膠、面包糠

年三十晚，如果有小朋友的家庭，整家人一起吃些可愛造型的湯丸，特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水