熱門食譜 食譜、做法 - 共22232

  • 「酒香鹹豬肉」輕鬆做

    18食堂

    高粱酒的濃郁酒香,讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級...

    帶皮五花肉(厚度2.5cm)、金門高粱酒58度、黑胡椒粒、花椒粒、蒜末、鹽巴、細砂糖、白米...

  • [10分鐘菜式] 粟米肉粒飯

    姊妹交換食譜週記

    只需10分鐘就完成,但好味又有營養,比起茶餐廳既出品更足料~ 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食...

    豬肉、粟米湯、雞蛋

  • 冇油脆雞槌

    Sze Nga

    自從自己整過之後屋企大小老闆都唔再去KFc,簡簡單單幾個字就有熱辣辣脆雞食!

    我用丹麥雞槌一包有七隻、卡夫焗雞粉、香草、海鹽、芝士碎

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 今次的蛋糕內餡用左新鮮士多啤梨,抹面忌廉加左少少藍色色素黎調...

    士多啤梨、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、藍色食用色素、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...

  • 麵包機─原味蘿蔔糕(副食品、素食可)

    VICI

    這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...

    白蘿蔔(刨絲去水))、再來粉、水

  • 氣炸腸仔包

    Kennis118

    氣炸腸仔包

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽牛油、全蛋液、腸仔

  • 牛奶魚翅鮑魚粥

    QQ廚房

    女兒這兩天感冒,咳的沒胃口,趁她老爸帶她去看診時,隨手冰箱找一些食材想燉個熱粥給她喝,意外發現冷...

    白飯、魚翅鮑魚調理包、清江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、嫩薑絲、香油、胡椒粉、米酒、鮮奶、鹽巴

  • 味菜牛柳絲

    高太廚房

    味菜牛柳絲是一款中菜餐常見的菜式,高級食材,簡單煮法的餸菜,用了靚牛柳去炒甜咸菜,牛柳嫩滑,加上...

    牛柳、甜咸菜、紫天椒、蒜頭(切碎)、蔥頭(切碎)、砂糖、生粉、雞粉、麻油、生抽、砂糖

  • 賀年菜一 一蝦仁,金蠔,蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑,蠔事齊來。將蝦仁同金蠔,蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味,蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒,薑,葱,盐,美极豉油或蒸魚豉油

  • 雪菜蕃茄面

    一日一食

    我做的這款是雪菜蕃茄面,其實就是雪菜肉絲面,材料簡單,哪裡都買得到,如果想味道更濃厚點的話,多加...

    雪菜、蕃茄、麵條、豬肉、油、鹽、糖、醬油、魚露